Sedang mencari inspirasi resep soto bangkong semarang yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bangkong semarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ayam Bangkong Asli Semarang Yang Melegenda. www. Soto Bangkong Khas Semarang enak lainnya. Soto Ayam dan Ayam Goreng Bangkong Cabang Setiabudi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bangkong semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto bangkong semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bangkong semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Bangkong Semarang menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Bangkong Semarang:

1. Sediakan 1 potong dada ayam besar (disarankan ayam kampung)
2. Persiapkan 1 sdm margarin
3. Persiapkan 1 batang sereh, geprek
4. Gunakan 3-4 cm lengkuas, geprek
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Persiapkan 3 siung bawang putih, cincang
8. Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
9. Sediakan 1 batang seledri, iris halus
10. Sediakan 1 buah tomat, iris
11. Sediakan 1 sdm gula pasir
12. Siapkan 1 sdm garam
13. Siapkan 1 sdm minyak goreng
14. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
15. Siapkan 3 siung bawang putih besar
16. Gunakan 6 siung bawang merah
17. Siapkan 2 butir kemiri sangrai
18. Sediakan 2-3 cm kunyit (bisa disesuaikan jika suka bening)
19. Ambil 2-3 cm jahe (1 sdt jahe bubuk)
20. Gunakan 1/10-8 pala (1 sdt pala bubuk)
21. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
22. Sediakan 1 sdt merica bubuk
23. Sediakan 900 ml air
24. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa ayam
25. Ambil Bahan pelengkap :
26. Gunakan Segenggam soun/ bihun jagung rendam air mendidih, tiriskan
27. Gunakan Segenggam kol iris tipis, celup air mendidih tiriskan
28. Sediakan Segenggam tauge, celup air mendidih, tiriskan

Stasiun terdekat dengan Soto Bangkong, Jl. Soto Bangkong ini adalah sebuat merk soto khas Kota Semarang. Dulu awalnya sih soto ini dijual dengan angkringan di perempatan Bangkong - Semarang. Sekarang sih udah jadi resto terkenal dan.

Cara buat Soto Bangkong Semarang:

1. Siapkan wadah, didihkan air hingga mulai matang, masukan ayam. Masak dengan api kecil. Sambil menunggu ayam masak, kita siapkan bumbu kuahnya.
2. Bawang putih goreng : Goreng sampai kecokelatan dengan api kecil agar tidak gosong. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan margarin agar aromanya lebih sedap, tambahkan lengkuas dan sereh. Aduk hingga wangi.
4. Tuang bumbu halus yang sudah ditumis ke kuah ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, gula pasir, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas, biarkan beberapa saat agar ayam benar-benar matang dan bumbu meresap.
5. Angkat ayam, tiriskan lalu goreng dan disuwir2. Kuahnya biarkan mendidih, tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng sebelum disajikan.
6. Penyajian : Dalam mangkok, ada soun, kol, tauge, ayam suwir, irisan tomat. Siram kuahnya. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang, seledri dan bawang putih goreng. Bisa menambahkan kecap manis. (Sesuai selera) sajikan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Atur taoge dan suun dalam mangkuk saji, siram dengan kuah soto. Soto Semarang dengan ciri mangkuk kecil dan kuah putih bening ini berjualan di Pasar Semawis JAMBI, KOMPAS.com - Soto, hidangan berkuah yang dapat ditemui di tiap sudut Kota Semarang. Penamaan "bangkong" pada kedai ini bukan berarti kedainya menyajikan soto daging kodok. Soto Bangkong is a food - to be replaced located at Jalan Brigjen Sudiarto in Semarang. Soto Bangkong - Semarang on the map.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!