Sedang mencari inspirasi resep kue thok (kue ku) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue thok (kue ku) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

KUE KU KUE KACANG HIJAU #kueku #resepkuekubentukbuah. Cara membuat kue ku atau kue thok yg gurih lembut dan manis (tetap empuk walaupun sudah dingin). Kebetulan papa suka kue ini, tapi tiap kali nyoba bikin selalu gagal, terlalu kenyal, lengket lengket waktu dimakan, pokoknya gagal deh!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue thok (kue ku), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue thok (kue ku) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue thok (kue ku) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Thok (Kue Ku) memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Thok (Kue Ku):

1. Gunakan Bahan Isian
2. Gunakan 125 gr kacang hijau kupas
3. Gunakan 100 gr gula pasir
4. Gunakan 100 ml air santan (65 ml santan instan + air genapkan 100 ml)
5. Persiapkan 1/4 sdt garam
6. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
7. Persiapkan Bahan Kulit
8. Persiapkan 225 gr tepung ketan
9. Siapkan 100 gr kentang kukus yang sudah dihaluskan
10. Siapkan 50 gr gula halus
11. Persiapkan 25 ml minyak goreng berkualitas
12. Ambil 135 ml air santan (65 ml santan instant + air genapkan 135 ml)
13. Ambil 1/2 sdt garam
14. Siapkan 1/4 sdt vanili

Kue thok (kue koe) yang lezat, simpel dan lezat. Resep kue ku atau kue tok yang enak.,kuliner unik,resep jajan pasar,resep kue basah praktis. Fimela.com, jakarta kue ku atau yang biasa juga disebut kue tok adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan. Lebih lanjut, kue ku atau kue thok ini juga identik dengan hidangan andalan saat Imlek.

Cara buat Kue Thok (Kue Ku):

1. Cuci bersih kacang hijau kupas. Rendam minimal 1 jam. Kemudian kukus selama 30 menit. Haluskan.
2. Siapkan bahan isian. Campur kacang hijau yang telah dihaluskan dengan santan. Tambahkan gula, garam, dan vanili bubuk. Masak bersama daun pandan. Aduk-aduk sampai menjadi adonan pasta yang bisa dibentuk. Angkat. Selagi hangat bentu adonan bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera.
3. Siapkan bahan kulit. Campurkan tepung ketan dengan gula halus. Dalam wadah campurkan kentang halus dengan sedikit santan. Aduk rata. Masukkan garam dan vanili. Aduk rata. Masukkan campuran tepung dan gula secara bertahap bergantian dengan minyak goreng dan air santan. Air santan harus dalam keadaan hangat.
4. Adonan siap dibentuk dan diberi warna sesuai selera. Caranya ambil adonan kulit secukupnya. Pipihkan dan beri adonan isi kemudian bungkus kembali dan bentuk sesuai selera.
5. Bentuk aneka macam buah dan sayuran sesuai selera. Contoh bentuk kue Thok.
6. Tata dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang dan dioleh dengan minyak goreng. Kukus selama 15 menit. Setiap 2-3 menit buka tutup kukusan. Lakukan sampai kue matang. Setelah matang angkat dan olesi dengan minyak goreng agar permukaan kue mengkilat.
7. Sajikan.
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Hal ini kembali pada keyakinan jika kue ini dapat membawa panjang Setelah diuleni, semua bahan dicetak dalam cetakan berbentuk kura-kura tadi. Kue thok atau kue ku kemudian dikukus di atas selembar daun. Indonesia punya beragam kue basah yang menggugah selera, kue thok salah satunya. Makanan berisi kacang hijau ini punya bentuk dan rasa yang khas. Misalnya di Jawa, masyarakat menyebutnya dengan kue ku serta mata kebo.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Thok (Kue Ku) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati