Resep Sambal Dabu yang Enak

Resep Sambal Dabu yang Enak

  • Wedang Uwuh
  • Wedang Uwuh
  • Sep 09, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep sambal dabu yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients. It has distinctive, special taste that goes well with any meals, especially fish-based meals.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sambal Dabu menggunakan 5 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sambal Dabu:
  1. Sediakan 4 Tomat hijau dan tomat merah, belah
  2. Ambil Cabe rawit hijau/ merah
  3. Siapkan Bawang merah, iris kasar
  4. Siapkan Jeruk kalamansi/ sonkit
  5. Sediakan secukupnya Garam, guka pasir

Resep sambal dabu-dabu ini biasanya dibuat dengan bahan-bahan seperti cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, garam, daun bawang, tomat, dan perasan jeruk nipis. Cita pedasnya yang khas membuat sambal ini banyak diminati. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menambah kenikmatan saat menyantap kuliner. Di daerah asal saya, Sulawesi Utara sambal khasnya adalah dabu-dabu.

Cara membuat Sambal Dabu:
  1. Aduk semua bahan jadi satu
  2. Simpan di kulkas
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau orang Manado atau warga Kawanua sering menyebutnya "dabu-dabu lilang" yang memiliki arti sambal yang dipotong-potong. Karena semua bahannya dipotong tipis dan dicampur menjadi satu. Sambal bawang One of the most simple and ubiquitous sambals in Indonesian cuisine, sambal bawang is really straightforward to make. The recipe only involves garlic, shallots and red cayenne pepper, along with salt and sugar to taste, fried with a little vegetable oil. Sambal dabu-dabu This sambal is similar to Mexican salsa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Dabu yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!