Anti Ribet, Buat Dongkal Beras / Awug Untuk Jualan

Anti Ribet, Buat Dongkal Beras / Awug Untuk Jualan

  • arifah amrullah
  • arifah amrullah
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep dongkal beras / awug yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dongkal beras / awug yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dongkal beras / awug, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dongkal beras / awug yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Dongkal Beras / Awug dan masakan sehari-hari lainnya. Cara bikin Awug beras ,Kue dongkal legit dan wangi. Cara mudah membuat Awug tepung beras / kue DongkalПодробнее.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dongkal beras / awug sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Dongkal Beras / Awug memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dongkal Beras / Awug:
  1. Gunakan 100 gr tepung beras
  2. Ambil 120 gr kelapa parut
  3. Gunakan 2 keping gula merah
  4. Sediakan 1/3 sdt garam
  5. Sediakan Daun pisang
  6. Siapkan Besek bambu

Dongkal atau dodongkal merupakan kudapan tradisional asal Betawi. Namun, kue sejenis juga ditemukan di Jawa Barat dan dikenal dengan nama awug. Dongkal terbuat dari beras yang ditumbuk. Yuk simak dulu resep, bahan dan caranya disini.

Cara membuat Dongkal Beras / Awug:
  1. Siapkan tepung beras,kelapa dan gula merah sisir. Campur tepung beras dan kelapa, tambahkan garam lalu aduk yg rata, jangan di uleni ya..asal tercampur rata aja
  2. Siapkan besek, alasi dengan daun pisang, masukan 1/2 bagian adonan kue, taburi atas nya dengan gula jawa sisir, lalu tutup atas nya dengan 1/2 bagian adonan kue lagi
  3. Panaskan kukusan, lalu Kukus selama kurleb 30 menit dengan api sedang atau sampai matang
  4. Siap dinikmati dengan taburan kelapa untuk ngeteh atau ngopi….
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada yang menyebut Dodongkal, Awug, Awug-awug atau kalau di Kediri, kampung halaman saya Dongkal ini kalau aku lihat kayak awug gitu ya? Ini terbuat dari tepung beras yang dikukus dan layer. Dongkal terbuat dari beras yang ditumbuk halus hingga menghasilkan tepung. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue ini mirip dengan kue Putu dan kue awug awug khas Bandung atau. Cara bikin Awug beras ,Kue dongkal legit dan wangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dongkal Beras / Awug yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!