Cara Buat Cake caramel (cake sarang semut) Untuk Jualan

Cara Buat Cake caramel (cake sarang semut) Untuk Jualan

  • Quratul Aini
  • Quratul Aini
  • Mar 03, 2021

Sedang mencari inspirasi resep cake caramel (cake sarang semut) yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake caramel (cake sarang semut) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake caramel (cake sarang semut), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cake caramel (cake sarang semut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Setelah matang akan terbentuk kulit di permukaan kue. Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cake caramel (cake sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cake caramel (cake sarang semut) menggunakan 9 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cake caramel (cake sarang semut):
  1. Persiapkan 230 gr gula pasir
  2. Siapkan 250 ml air panas
  3. Ambil 120 gr tepung terigu serga guna
  4. Sediakan 30 gr tepung tapioca
  5. Persiapkan 2 saset SKM putih
  6. Sediakan 90 gr margarin dicairkan
  7. Gunakan 1/4 sdt baking powder
  8. Persiapkan 1/4 sdt soda kue
  9. Sediakan 3 butir telur ayam

Method Place sugar in a deep saucepan and cook over low heat till golden brown. Slowly pour in water and stir till well combined. (Careful the mixture will splatter!) Add in butter and stir to combine. Remove pan from heat and cool down completely. In a clean mixing bowl, beat eggs until light.

Step by step untuk buat Cake caramel (cake sarang semut):
  1. Panaskan gula pasir diwajan teflon dengan api kecil, cukup aduk sesekali, biarkan hingga gula mencair
  2. Setelah gula mencair dan larut, masukkan air panas, biarkan hingga larusan gula dingin
  3. Kocok telur dengan whisk, asal aja ya, gak perlu terlalu mengembang
  4. Masukkan SKM, kocok kembali
  5. Ayak terigu, tapioca, baking powder dan soda kue
  6. Masukkan campuran tepung kedalam kocokan telur bergantian dengan caramel.
  7. Tambahkan margarin cair
  8. Kemudian saring biar tidak bergerindil
  9. Tuang kedalam loyang petak ukuran 24 x 10 yg sudah diolesin carlo atau margarin dan ditaburi sedikit terigu.
  10. Diamkan selama 1jam atau 30 menit untuk menghasilkan cake yg bersarang, langkah ini sangat penting krn klo gak, sarangnya jd dikit (kasian semutnya rebutan 😄)
  11. Panaskan oven 10 menit dengan suhu 180°c api atas bawah atau sesuai oven masing2, pakek otang jga bisa ya, panggang cake selama 40-50 menit atau hingga matang, jadii deh 😁
  12. Oh ia, adonan berbentuk cairan ya gak kental, selamat mencoba teman2
  13. Selesai dan siap dihidangkan!

Add in condensed milk and stir till well combined. Kue Bolu Sarang Semut (Caramel Cake) Manis Legit - Resep It is also called Kek Gula Hangus which translates directly into "burnt-sugar cake". It is aptly named such as the sugar is first caramelized until slightly burnt with a bitter aftertaste. Banyak varian kue bolu atau cake yang dipanggang maupun dikukus, salah satunya adalah kue bolu karamel (sarang semut)/cake caramel/apam cake/kek gula hangus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cake caramel (cake sarang semut) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!