Sedang mencari ide resep ayam gongso khas semarang yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gongso khas semarang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis. Kenampakannya gelap dan citarasanya manis mirip dengan semur yang berkuah sedikit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gongso khas semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam gongso khas semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam gongso khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gongso Khas Semarang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Gongso Khas Semarang:

1. Sediakan Daging ayam ±300gr
2. Sediakan Seruas jahe, geprek
3. Ambil Secukupnya air untuk merebus
4. Sediakan Bumbu iris:
5. Sediakan 2 siung bwg merah
6. Ambil 4 siung bwg putih
7. Persiapkan 1/2 bwg bombay
8. Persiapkan Bahan tambahan:
9. Sediakan 4 buah cabe rawit
10. Sediakan 1 sdt saos tiram
11. Siapkan 1-2 sdm kecap manis
12. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk
13. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
14. Ambil Secukupnya garam
15. Gunakan 50-100 ml air matang
16. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Mana nih yang kalian coba dulu. Semarang merupakan kota terbesar kelima di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya, Medan, dan Bandung. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai.

Langkah-langkah untuk memasak Ayam Gongso Khas Semarang:

1. Potong² dan cuci bersih ayam. Rebus air, setelah mendidih rebus ayam ±5menit. Angkat tiriskan.
2. Iris tipis bawang bombai, dan duo bawang. Lalu tumis menggunakan api kecil, hingga layu dan wangi bersama cabai rawit. Masukkan daging ayam. aduk rata.
3. Beri kecap, saus tiram, lada, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat.
4. Sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

KOMPAS.com/Nabilla TashandraBabat gongso, salah satu menu andalan di Nasi Goreng Babat Pak Karmin di Jalan Pemuda, Semarang, yang tak pernah sepi pembeli. Makanan khas Semarang adalah lumpia, sego koyor, wedang tahu, dan masih banyak lagi. Ada beragam makanan dari olahan sapi, ayam, ikan khas Babat Gongso merupakan makanan berbahan dasar babat dan daging sapi khas Semarang. Makanan ini memiliki rasa gurih dan pedas karena. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan resepnya, karena pernah merasakan enaknya Babat Gongso yang legendaris, Pak Karmin dan ingin mencobanya di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gongso khas semarang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!