Standar Bagaimana cara buat Rendang Daging & Telor andalan keluarga  gurih

Standar Bagaimana cara buat Rendang Daging & Telor andalan keluarga gurih

  • Mama Chefa
  • Mama Chefa
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging & telor andalan keluarga yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging & telor andalan keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging & telor andalan keluarga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging & telor andalan keluarga yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging & telor andalan keluarga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging & Telor andalan keluarga memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging & Telor andalan keluarga:
  1. Gunakan 1/2 kg Daging sapi
  2. Persiapkan 6 butir Telor rebus (di goreng)
  3. Gunakan 6 pcs Bawang Merah yg besar
  4. Ambil 5 pcs Bawah putih
  5. Gunakan Cabe merah sesuai selera (sy pakai cabe kriting 14 pcs)
  6. Persiapkan 5 pcs Kemiri
  7. Sediakan 3 sendok makan Ketumbar
  8. Ambil 1 ruas jari jahe (digeprek)
  9. Ambil 1 ruas jari lengkuas (di geprek)
  10. Siapkan 1 batang Sereh
  11. Ambil 4 lbr Salam
  12. Persiapkan 2 bks Santan kara (isi 65ml)
  13. Persiapkan Garam, kaldu jamur, gula (secukupnya)
Langkah-langkah untuk buat Rendang Daging & Telor andalan keluarga:
  1. Blender bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, jahe dan sereh.
  2. Tumis bumbu dengan minyak sedikit sesuai byk nya bumbu. Tumis sampai berbuih alias berwarna orange. Masukan lengkuas dan salam.
  3. Masukan daging masak sampai empuk (lbh bagus pakai presto)
  4. Setelah daging empuk dan air meresap. Ksh air lg sedikit saja. Masukan garam, kaldu jamur, gula sesuai selera. Koreksi rasa, lalu masukan santan sara
  5. Godok sampai airnya kental. Masukan telor yg sdh di goreng.
  6. Selesai, rendang daging telor siap disajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging & telor andalan keluarga yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!