Sedang mencari ide resep rendang daging dan kacang merah yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging dan kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging dan kacang merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging dan kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging dan kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging dan kacang merah menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging dan kacang merah:

1. Siapkan Daging Sapi bagian Paha 500 gram
2. Ambil 500 gram Kacang endul (merah)
3. Ambil Bumbu - bumbu :
4. Gunakan 100 gram Cabe merah keriting
5. Ambil 10 siung Bawang merah
6. Ambil 5 siung Bawang putih
7. Siapkan 3 siung kemiri
8. Sediakan 1 sendok makan ketumbar
9. Persiapkan 1 ruas Jahe
10. Sediakan 1/2 ruas kunyit
11. Persiapkan Biji pala 1/2 butir
12. Siapkan 1/2 sendok makan Merica
13. Sediakan 1 lembar Daun Kunyit
14. Gunakan 1 batang Sereh
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk
16. Siapkan 1 ruas lengkuas
17. Sediakan 2 bungkus Santan kental merk Kr
18. Gunakan garam dan penyedap

Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang bersama dengan teman atau keluarga tercinta. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging dan kacang merah:

1. Presto daging selama kurleb 1/2 jam. Setelah agak empuk potong2 melawan serat ya
2. Blender bumbu-bumbu sampai halus (kecuali bumbu daun)
3. Tumis bumbu-bumbu sampai harum, masukan bumbu daun
4. Masukan daging yg telah direbus, tambahkan air sisa merebus daging dalam panci presto kurleb 500 ml
5. Setelah mendidih masukan santan dan aduk jangan sampai santan nya pecah
6. Setelah agak susut, tambahkan kacang merah dan aduk sampai daging dan kacang merah empuk
7. Jika bumbunya sudah saat (agak kering) kecilkan api, dan aduk terus sampai benar2 kering
8. Tips : untuk membuat rendang berwarna gelap kecoklatan, rendang tsb harus sering2 dipanaskan dengan api kecil. Karena semakin sering dipanaskan, rasa dan aroma rendang akan semakin nikmat
9. Jika sudah kering dan matang, rendang siap dihidangkan dengan nasi panas. Dijamin diet hari ini gagal ya moms..😜
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Blog ini berisi tentang Cara Membuat apa saja untuk keperluan dan kegunaan kehidupan kita sehari hari yang kita perlukan dari soal Makanan, Minuman Teknologi, Media Sosial, Internet dan lain lain. Resep Rendang Kacang Merah yang Lezat dan Sehat, Harus Coba di Rumah! Rendang biasanya dibuat dengan menggunakan daging sebagai bahan utamanya. Seperti daging sapi, ayam, kambing, bahkan ada yang menggunakan telur, tahu, dan kentang. RENDANG DAGING, KACANG MERAH DAN KENTANG.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging dan kacang merah yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!