Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Gandos, Lezat Sekali

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Gandos, Lezat Sekali

  • Desy Chamim
  • Desy Chamim
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep kue gandos yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue gandos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gandos nangka dan masakan sehari-hari lainnya. Citarasanya gurih.karena tidak memakai gula di adonannya.hanya di taburkan saja di atasnya jika suka. Mungkin di daerah lain juga ada ya.kalau nggak salah di sebut juga kue pancong.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue gandos, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue gandos enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue gandos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Gandos menggunakan 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Gandos:
  1. Ambil 75 gr Kelapa Parut
  2. Gunakan 75 gr Tepung Beras
  3. Gunakan 250 ml Santan (Kekentalan Sedang)
  4. Siapkan 1/2 Sdt Garam

Gandos terbuat dari adonan tepung beras, santan, dan parutan kelapa. Kue gandos memiliki beberapa nama panggilan lainnya. Kue pancong ketika di Jakarta, kue gandos ketika di Blitar, kue rangin ketika di Surabaya, kue bandros ketika di Bandung, tratak jaran ketika di Bojonegoro, dan baluman ketika di Bali. Namun, ada fakta menarik dibalik nama kue pancong, karena memiliki kepanjangan "pantat dicongkel".. #gandos #pancong #streedfood Kue yang identik dengan taburan ebi, irisan kecil-kecil cabai merah, potongan daun seledri, serta taburan halus bawang goreng membuat kita semakin tertarik untuk menikmatinya.

Cara memasak Kue Gandos:
  1. Masak santan dan masukkan garam, masak sampai mendidih. Dan biarkan sampai hangat.
  2. Campur tepung beras dengan kelapa parut lalu masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk rata.
  3. Masukkan adonan ke dalam wajan cetakan gandos/pukis yang sebelumnya sudah diolesi minyak/margarin. Gunakan api yang paling kecil lalu tutup dan masak hingga kecoklatan. Setelah matang bisa ditaburi denga gula pasir/halus. Cuma saya lebih suka yang gurih jadi tidak saya beri taburan gula.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk taburan diatas Kue Gandus sebenarnya tergantung selera orang masing-masing, tapi yang pasti tidak ketinggalan adalah irisan cabai merahnya. Kue Gandos ist eine traditionelle Kuchen aus Zentral Java die wird aus Reismehl und Kokosraspeln gemacht, deswegen hat sie eine sehr weiche Textur und schmeckt sie eher herzhaft typisch Kokosmilch und ein bisschen salzig. Und dann zusätzlich, auf anfrage, mit Puderzucker darauf bestreuen. Die Zubereitung von Kue Gandos ist sehr einfach. Sahabatdapur.com- Dari ketiga kue tradisonal ini kue bandros juga disebut dengan kue pancong atau kue gandos rangin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue gandos yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!