Cara Gampang Membuat Kue Sengkulun Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Kue Sengkulun Anti Gagal

  • Siswaty Elfin Bachtiar
  • Siswaty Elfin Bachtiar
  • Jun 06, 2021

Sedang mencari ide resep kue sengkulun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sengkulun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sengkulun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue sengkulun enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Sengkulun atau awug awug tepung ketan dan masakan. Kue sengkulun adalah makanan tradisional yang adonan dasarnya terbuat dari tepung beras ketan putih pada umumnya dan bisa juga pakai tepung beras ketan hitam bahkan kue sengkulun bisa. Resep kue sengkulunkue sengkulun, kue tradisional, resep kue sengkulun, kue sengkulun Kue Sengkulun merupakan salah satu makanan tradisional yang bahan dasarnya dari tepung beras ketan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue sengkulun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Kue Sengkulun menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Sengkulun:
  1. Gunakan 125 gram tepung beras ketan putih
  2. Siapkan 150 gram gula pasir
  3. Gunakan 200 gram kelapa parut
  4. Gunakan 1/4 sdt garam
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
  6. Persiapkan secukupnya Minyak goreng untuk mengoles cetakan

KUE SENGKULUN - Kuliner Warisan Budaya Betawi - UNESCOПодробнее. Kue Sengkulun Tepung Ketan Legit Dan GurihПодробнее. Kue sengkulun adalah kue tradisional Betawi yang terbuat dari tepung beras ketan. Kue ini diadaptasi dari kue keranjang khas Imlek dan dipopulerkan oleh masyarakat Betawi keturunan Tionghoa.

Langkah-langkah untuk buat Kue Sengkulun:
  1. Sementara kita membuat adonan kue, didihkan air pada langseng/kukusan. Campur semua bahan kecuali minyak ngoreng. Aduk sampai tercampur rata, kemudian bagi dua. Sebagian beri warna merah.
  2. Oles cetakan dengan sedikit minyak, lalu masukkan adonan warna putih, tekan-tekan. Lakukan sampai adonan putih habis.
  3. Hitung berapa jumlah adonan putih pada cetakan, lalu bagi adonan merah sebanyak cetakan adonan putih. Letakkan adonan merah di atas adonan putih dan tekan-tekan. Kukus selama 40 menit.
  4. Setelah matang keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin.
  5. Setelah dingin, sajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Kue Sengkulun Tepung Ketan Takaran Sendok. Kue Sengkulun Tepung Ketan Legit Dan Gurih. Dua minggu yang lalu ketika anak saya libur sekolah, saya minta tolong untuk dibelikan tepung beras putih di pasar dekat rumah. Kue sengkulun merupakan salah satu kue tradisional berbahan dasar tepung beras ketan dan kelapa parut yang diberi perpaduan warna sesuai selera. Maka gak heran, deh, kalau kue sengkulun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Sengkulun yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!