Sedang mencari ide resep bolu karamel sarang semut yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu karamel sarang semut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Bolu karamel sarang semut menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu karamel sarang semut:

1. Siapkan 250 gr gula pasir
2. Gunakan 250 ml air panas
3. Ambil 3 butir telur
4. Persiapkan 100 ml kental manis
5. Gunakan 75 gr tepung protein sedang
6. Sediakan 75 gr tepung tapioka
7. Persiapkan 1/4 sdt baking powder
8. Sediakan 1/4 sdt baking soda
9. Sediakan 1/4 sdt garam
10. Sediakan 100 gr butter, lelehkan

The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Learn how to easily make kek gula hangus or also known as kek sarang semut or bolu sarang semut. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel.

Cara memasak Bolu karamel sarang semut:

1. Buat karamelnya terlebih dahulu. Panaskan gula pasir diatas wajan anti lengket dengan api kecil, JANGAN DIADUK biarkan sampai meleleh semua. Tuang air panas bertahap hingga habis baru diaduk hingga gula larut. Matikan api. Biarkan sampai dingin
2. Campur telur dan kental manis. Aduk dengan whisk hingga rata. Tambahkan semua bahan kering sambil diayak secara bertahap dan begantian dengan larutan karamel. Aduk rata. Jangan heran, memang adonan cair. Tambahkan butter cair, aduk rata.
3. Preheat oven 175'. Saring jika masih ada yang bergerindil. Siapkan loyang 20x10x7 cm yang sudah dilapisi mentega tipis dan tepung. Tuang adonan. Panggang 175' selama 45 menit.
4. Biarkan dingin dan siap dipotong. Yuuum enak banget…
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Jajanan tradisional Indonesia ini sangat populer sejak dulu hingga kini karena rasanya yang legit dan teksturnya yang menarik. Nama lainnya adalah bolu karamel atau bika karamel. Darimana persisnya kue ini berasal pun tidak diketahui pasti. Salah satu variasi kue bolu adalah bolu karamel sarang semut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu karamel sarang semut yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati