Lagi mencari ide resep bandeng + tahu bumbu bali yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng + tahu bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng + tahu bumbu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bandeng + tahu bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bandeng + tahu bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bandeng + Tahu Bumbu Bali memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Bandeng + Tahu Bumbu Bali:

1. Ambil 3 Ekor Bandeng, Bersihkan, Potong Sesuai Selera
2. Sediakan 6 buah Tahu uk Kecil (optional)
3. Gunakan 15 Bh Cabe Keriting
4. Sediakan 5 Bh Cabe Rawit (optional)
5. Siapkan 6 Siung Bawang Putih
6. Persiapkan 1 Ruas Jari Jahe
7. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
8. Siapkan 1 Ruas Lengkuas
9. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
10. Persiapkan secukupnya Garam
11. Ambil sedikit Gula Pasir

Instruksi untuk memasak Bandeng + Tahu Bumbu Bali:

1. Bandeng yang sudah dibersihkan, beri garam dan jeruk nipis, diamkan.
2. Goreng tahu dan bandeng sampai matang.
3. Blender cabe, bawang dan jahe, geprek lengkuas. Panaskan minyak masukkan bumbu yang sudah diblender, salam, lengkuas, daun jeruk tumis sampai harum. Beri sedikit air aduk2 sampai matang dan air susut. Kemudian masukkan tahu dan bandeng yang sudah digoreng. Aduk2 sampai rata, Angkat.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng + tahu bumbu bali yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati