Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg) Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg) Anti Gagal

  • Pawon Cesansan
  • Pawon Cesansan
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng mercon krecek kikil sapi (pelengkap gudeg) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng mercon krecek kikil sapi (pelengkap gudeg) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng mercon krecek kikil sapi (pelengkap gudeg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng mercon krecek kikil sapi (pelengkap gudeg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Sambal goreng kikil tempe dan masakan sehari-hari lainnya. Terima kasih sudah mengklik video ini. Dan pada video kali ini saya membuat tutorial mengenai olahan kerupuk kulit sapi atau k.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng mercon krecek kikil sapi (pelengkap gudeg) yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg) memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg):
  1. Persiapkan Bahan Halus
  2. Sediakan 7 bh bawang merah
  3. Gunakan 4 bh bawang putih
  4. Gunakan 5 bh cabai rawit merah
  5. Persiapkan 8 bh cabai rawit merah
  6. Gunakan 2 bh tomat matang
  7. Siapkan 7 bh kemiri (goreng dulu)
  8. Siapkan Bahan Lainnya
  9. Gunakan 1 ons krecek (rendam diair biasa 15 menit)
  10. Persiapkan 1/4 kg kikil sapi
  11. Sediakan 3 bh jamur kancing
  12. Persiapkan 2 bh cabai merah (iris tipis)
  13. Persiapkan 1/2 bh bawang bombai
  14. Sediakan 4 bh daun salam
  15. Siapkan 4 bh daun jeruk
  16. Gunakan 2 sdm gula
  17. Ambil 2 sdm garam
  18. Persiapkan 1/2 sdt totole
  19. Sediakan 1 bh gula jawa
  20. Persiapkan Minyak untuk menumis
  21. Siapkan Air untuk merebus

Cita rasa gudeg merconnya pedas dan gurih. Oseng mercon di warung Bu Narti bisa dicoba. Oseng ini merupakan makanan yang dibuat dari bahan tetelan daging sapi, kikil, gajih, kulit, dan tulang yang ditumis. Bedanya dengan yang lain, oseng mercon dimasak dengan cabe rawit dalam jumlah banyak.

Cara buat Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg):
  1. Rebus semua bumbu halus kecuali kemiri. Kemudian blender (termasuj kemiri)
  2. Siapkan krecek yg sudah dipotong kecil dan layu setelah direndam air, siapkan kikil yg sudah direbus kurleb 15menit dan dipotong dadu.
  3. Panaskan minyak, masukkan bawang bombai yg sudah dicincang, daun salam dan daun jeruk.
  4. Masukkan bumbu halus tumis sampai harum dan mendidih. Tambahkan gula jawa, gula, garam dan totol aduk rata beri sedikit air.
  5. Masukkan kikil, rambak dan cabai yg diiris. Aduk rata.
  6. Masukkan potongan jamur, aduk rata biarkan masak, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor beri tambahan bawang goreng bila ada. Siap dijadikan pelengkap gudeg
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Krecek merupakan krupuk kulit yang terbuat dari kulit sapi. Krecek umumnya diolah menjadi sambal goreng yang memiliki cita rasa pedas. Teksturnya kenyal dan nikmat di lidah. Lihat juga resep Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi (Pelengkap Gudeg) enak lainnya. Lihat juga resep Sambal Goreng Mercon Krecek Kikil Sapi Pelengkap Gudeg enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng mercon krecek kikil sapi (pelengkap gudeg) yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!