Sedang mencari ide resep bolu karamel (sarang semut) yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu karamel (sarang semut) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bolu Karamel (Sarang Semut) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Karamel (Sarang Semut):

1. Ambil Bahan A (karamel)
2. Sediakan 200 gr gula pasir
3. Gunakan 200 gr air panas
4. Persiapkan 80 gr mentega
5. Persiapkan Bahan B
6. Gunakan 60 gr tepung terigu pro sedang
7. Persiapkan 60 gr tepung tapioka
8. Gunakan 2 btr telur
9. Siapkan 1 sdt perisa vanilla
10. Ambil 1/2 sdt baking powder
11. Sediakan 1/2 sdt baking soda
12. Sediakan 1 sct SKM

Hari ini Anda Pesan, Besok Kami Buat dan Antar. Rasanya manis legit khas karamel, gak pahit dan wangi moca, tekstur perbaduan bolu dan kue sarang semut yg beneran nyarang teksurnya. Jajanan tradisional Indonesia ini sangat populer sejak dulu hingga kini karena rasanya yang legit dan teksturnya yang menarik. Nama lainnya adalah bolu karamel atau bika karamel.

Step by step untuk buat Bolu Karamel (Sarang Semut):

1. Lelehkan gula pasir. Jangan diaduk², tunggu sampai semuanya meleleh.
2. Tuang air panas secara bertahap & aduk². Kemudian tambahkan margarin (matikan kompor)tunggu sampai dingin
3. Masukan Semua bahan B ke dalam wadah KECUALI Telur & skm. Aduk² sampai bahan tercampur rata
4. Pecahkan 2 telur, capurkan 1 sct SKM lalu aduk²
5. Tuang telur perlahan ke adonan tepung. Aduk² sampai merata
6. Tuang karamel menggunakan saringan (tuang bertahap) aduk² sampai tercampur rata
7. Olesi loyang dengan mentega lalu taburi dengan tepung terigu. Tuang adonan kedalamnya (hentak²). Panaskan Oven 170° Masukan adonan kedalam oven. Oven selama 45 menit
8. Setelah matang keluarkan dari oven, dan keluarkan dari loyang. Diamkan 5 menit, setelah itu potong² dan siap disajikan
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Darimana persisnya kue ini berasal pun tidak diketahui pasti. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel. Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Karamel is an online content & marketing specialist.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati