Sedang mencari ide resep soto ayam ala bangkong semarang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala bangkong semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bangkong adalah nama perempatan jalan di kota Semarang. Bangkong sendiri merupakan nama lain dari katak yang berukuran besar.(sumber : google) Ciri khas soto ini adalah kuahnya yang bening agak kecoklatan,ini di karenakan di beri tambahan kecap manis dan taburan bawang putih goreng,jadi jangan di skip ya bawang putih gorengnya karena itu yang bikin kuah soto ini jadi lebih sedep 😊 Soto Ayam ala Bangkong Semarang. Lokasinya berada di Jalan Brigjen Katamso yang dulunya bernama Jalan Bangkong, kota Semarang, Jawa Tengah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala bangkong semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ala bangkong semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam ala bangkong semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ala Bangkong Semarang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Ala Bangkong Semarang:

1. Sediakan 1/4 kg ayam, dada (aku potong 4)
2. Sediakan Pelengkap :
3. Gunakan 4 btr telur, rebus matang
4. Ambil 1 bngkus soun, rebus hingga lunak
5. Sediakan 1 batang seledri, Iris halus
6. Siapkan 1 bh jeruk lemon/jeruk nipis, iris2
7. Ambil 1 genggam toge, siram air mendidih
8. Gunakan 1/4 bh kol, Iris halus, siram air mendidih
9. Persiapkan 1/2 bh tomat
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Persiapkan 5 bh bawang merah
12. Ambil 3 bh bawang putih
13. Siapkan 2 btr kemiri
14. Ambil 2 cm kunyit
15. Persiapkan 2 cm jahe
16. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
17. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
18. Persiapkan Tambahan :
19. Gunakan 2 btng serai, geprek
20. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
21. Gunakan 2 lmbar daun salam
22. Gunakan 2 lmbar daun Jeruk
23. Sediakan secukupnya Garam Dan Lada
24. Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk

Dada ayam besar (ayam kampung lbh sip lagi) • bawang putih besar (saya pakai kating) • bawang merah • Haluskan : • kemiri • kunyit (bs disesuaikan jika suka agak bening) • jahe • pala. Andika Shelly. kali ini papa lourens berkunjung ke restoran Soto Bangkong di kota Semarang, dimana soto bangkong ini berbahan dasar Ayam, dikenal sebagai soto ayam bangkong. Soto Bangkong merupakan soto ayam yang sebenarnya sudah ada hampir enam dekade. Menu andalannya berupa garang asem dan soto ayam yang dilengkapi sate kerang.

Cara memasak Soto Ayam Ala Bangkong Semarang:

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam tunggu hingga air kaldunya keluar tandany Ada minyakny.
2. Lalu keluarkan ayam yg tlah direbus, gorengan sebentar n suir-suir.
3. Haluskan bumbu dgn blender yg diberi air sedikit…tumis hingga air menyusut n wanting, tambahkan daun Salam, daun Jeruk, strain Dan lengkuas aduk2 hingga berubah warna…lalu masukkan ke dlam air kaldu ayam..tunggu hingga mendidih.koreksi rasa dgn menambahkan garam, Lada Dan bubuk kaldu…aduk rata.
4. Susun dipiring saji dgn menaruh soun, toge, kol lalu siram dgn kuahny taruh ayam Suir, seledri, telur rebus sepotong Dan terakhir taburi bawang goreng Dan kucuri air lemon…siap disantap dgn nasi hangat..enjoy
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk minumannya, ada es sirup, kopi, dan jeruk peras. Kamu bisa kulineran di warung soto ini saat pagi, siang, maupun malam. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Cara Mudah Membuat Soto Ayam Ala Bangkong Semarang Nikmat. Soto Ayam Pak Man terletak di Jl. Para pejabat dan artis ibu kota dikabarkan suka berkunjung untuk menikmati kuliner ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ala Bangkong Semarang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!