Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Rendang daging SAPI bumbu instan gampang simpel dan enak. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan 500 gram daging sapi bagian paha/ bebas
2. Ambil 1,5 butir kelapa tua parut peras jadi 2 liter air santan
3. Persiapkan Bumbu Halus
4. Sediakan 12 siung bawang merah
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Ambil 6 cabai merah
7. Ambil 10 cabai rawit/sesuai selera bila suka rendang pedas
8. Siapkan 2 butir kemiri
9. Sediakan 1/2 butir pala
10. Sediakan 1 ruas telunjuk jahe
11. Ambil 1 jempol lengkus
12. Ambil 1 ruas telunjuk kunyit
13. Siapkan 1 sdm ketumbar
14. Gunakan 1 sdt lada bubuk
15. Gunakan 1 sdt adas
16. Siapkan 1 sdt jintan
17. Sediakan 4 biji kapulaga
18. Persiapkan Bumbu Cemplung
19. Siapkan 1 lembar daun kunyit
20. Gunakan 1 batang serai bagian putih memarkan
21. Ambil 2 lembar daun salam
22. Gunakan 2 buah cengkeh
23. Sediakan 1 buah star anise
24. Siapkan 1,5 sdt garam (mohon koreksi rasa)
25. Ambil 1 sdt gula untuk penyedap

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Simak resep rendang sapi khas Padang, bumbu, dan cara membuatnya hanya di IDN Times! Pernah menjadi makanan paling enak di dunia, resep rendang daging sapi terus populer di kolom. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera.

Step by step untuk membuat Rendang Daging Sapi:

1. Potong potong daging sapi sesuai selera lalu rebus sebentar buang air rebusan pertama. Angkat daging.
2. Masukkan 2 liter santan dari 1 butir kelapa ke dalam panci PRESTO, masukkan daging, semua bumbu halus, bumbu cemplung. Garam nanti saja setelah mendekati kental
3. Presto selama 30 menit setelah bunyi desis. Matikan api. Pindahkan rendang ke wajan lalu keringkan dengan api sedang sambil diaduk sesekali. masukkan garam nya 1 sdt dulu. Cicipi bila masih agak hambar tambah garam.
4. Rendang siap disajikan, taburkan bawang goreng dan kasih lalapan timun agar lebih sehat. Nikmat sekali. Bumbunya nikmat. Daging empuk bisa dimakan pake sendok loh 😍 semakin sering dipanaskan rendang akan semakin hitam.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Ada banyak resep rendang yang bisa dibuat di rumah. Anda bisa mengkreasikan dengan berbagai macam jenis bahan utama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!