Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak + urap sayur yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak + urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak + urap sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak + urap sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang bumbu rujak + urap sayur yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur memakai 40 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur:
- Sediakan Bahan Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 400 ml santan cair (dari kelapa parut asli)
- Ambil 1 sachet santan kara
- Ambil Secukupnya air asam jawa
- Persiapkan Secukupnya gula merah / gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 200 gram cabai merah besar / cabai merah keriting
- Ambil 10 buah bawah putih
- Ambil 15 buah bawang merah
- Siapkan 1 bungkus terasi
- Persiapkan 6 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan Bahan Urap:
- Sediakan 1 ikat bayam
- Persiapkan 3 batang kacang panjang
- Ambil 1/2 potong kol
- Persiapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 potong kelapa parut
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Persiapkan Bahan Bumbu halus urap:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting + cabai rawit orange (sesuai selera)
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur
- Persiapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air asam jawa
- Ambil 1/2 potong terasi bakar
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Secukupnya kacang tanah goreng
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya lalap timun
Cara memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak + Urap Sayur:
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak + urap sayur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati