Resep Gudeg Basah Jogja ala Inggris, Sempurna

Resep Gudeg Basah Jogja ala Inggris, Sempurna

  • Erina Maulana
  • Erina Maulana
  • Jan 01, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gudeg basah jogja ala inggris yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg basah jogja ala inggris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg basah jogja ala inggris, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gudeg basah jogja ala inggris yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Semoga Anda mendapat manfaat dari membacanya, sekarang mari kita kembali ke resep gudeg basah jogja ala inggris. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg basah jogja ala inggris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Gudeg Yu Djum terkenal di kalangan wisatawan dan warga lokal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg basah jogja ala inggris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Gudeg Basah Jogja ala Inggris menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Gudeg Basah Jogja ala Inggris:
  1. Gunakan Gudeg:
  2. Sediakan 1 kaleng atau plastik nangka muda
  3. Persiapkan 1 ekor Ayam kampung
  4. Sediakan 6 Telur ayam/bebek
  5. Gunakan 8 butir Bawang putih
  6. Ambil 10 butir Bawang merah
  7. Siapkan 5 butir Kemiri
  8. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  9. Gunakan 1/2 sdm Jintan
  10. Persiapkan 1 batang Daun sereh
  11. Ambil 4 lembar Bay leaves (harusnya daun salam jawa, tapi gak punya)
  12. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
  13. Sediakan 3 iris Lengkuas
  14. Ambil Gula jawa secukupnya (sesuai selera manisnya seberapa)
  15. Persiapkan Santan kental
  16. Sediakan Sambal Krecek :
  17. Gunakan Lombok merah direbus
  18. Ambil Bawang putih
  19. Persiapkan Bawang merah
  20. Persiapkan Kemiri
  21. Gunakan Ebi
  22. Persiapkan Daun jeruk
  23. Siapkan Daun sereh
  24. Siapkan Santan encer

Gudeg Sagan merupakan salah satu gudeg Jogja yang sudah melegenda. Citarasa gudeg yang manis, sambal goreng yang pedas, serta ayam kampung sebagai lauk pendamping yang gurih; membuat rasa gudeg ini benar-benar lengkap saat masuk mulut. VIVA - Gudeg, makanan khas asal Jogjakarta ini sudah menjadi legenda bagi para pecinta kuliner di tanah air. Bahkan ada ungkapan belum ke Jogja kalau belum makan gudeg asli Jogja.

Cara memasak Gudeg Basah Jogja ala Inggris:
  1. Hapuskan Bumbu gudeg kecuali sereh, lengkuas, salam, daun jeruk. Masukkan Bumbu halus dan daun sereh, lengkuas, daun jeruk, salam ke dalam panci presto bersama ayam dan nangka. Beri air secukupnya. Rebus sampai ayam empuk dan Bumbu meresap.
  2. Setelah ayam empuk dan Bumbu meresap, masukkan santan kental dan gula jawa yang disisir. Masak sambil aduk2 di api kecil, sampai air tinggal dikit. Masukkan garam, penyedap (optional)
  3. Lebih enak lagi, kalau gudeg ini dimasak malam lalu dimakan besoknya, karena Bumbu nya lebih meresap.
  4. Sajikan bersama nasi hangat, sambal goreng krecek, daun singkong rebus, kerupuk. Sugeng Dhahar..
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Makanan yang terbuat dari nangka muda, serta krecek dan disiram bumbu santan ini bisa menggoyang lidah saat menikmatinya. Gudeg Pawon, Menu Unik dan Khas Dari Dapur Tradisional Jogja. Jika kamu terbiasa dengan kompor listrik atau gas untuk masak, Gudeg Pawon masih dimasak dengan tungku dan kayu bakar. the Monkey Times - Buka malam hari, makan langsung di dapur, dan selalu rame, itulah keunikan yang khas dari Gudeg Pawon, Yogyakarta. Gudeg adalah salah satu makanan tradisional khas Yogyakarta yang sangat populer dan banyak digemari. Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Basah Jogja ala Inggris yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati