Sedang mencari ide resep ayam gongso semarang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gongso semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gongso semarang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam gongso semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gongso semarang yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Gongso Semarang memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Gongso Semarang:

1. Ambil 2 potong ayam (me: paha bawah dan sedikit dada)
2. Siapkan 2 siung bawang merah iris tipis
3. Sediakan 1 butir tomat
4. Ambil 2 lembar kol
5. Siapkan 1 batang daun bawang
6. Persiapkan 2 bh cabe merah
7. Sediakan 1 lbr daun salam
8. Gunakan 2 lbr daun jeruk
9. Ambil 1 ruas lengkuas
10. Sediakan secukupnya Kecap manis
11. Sediakan 1 sdt Saus tiram
12. Gunakan Bumbu Halus:
13. Persiapkan 3 siung bawang merah
14. Siapkan 2 siung bawang putih
15. Persiapkan 3 btr kemiri
16. Gunakan 2 bh cabe merah
17. Persiapkan 7 bh cabe rawit

Step by step untuk buat Ayam Gongso Semarang:

1. Rebus ayam hingga matang, suwir2, sisihkan.
2. Tumis irisan bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga wangi.
3. Masukkan irisan cabe merah dan tomat, tumis sebentar, masukkan ayam dan beri air secukupnya (jangan terlalu banyak).
4. Beri kecap dan saus tiram. Kalo aku, aku tambahkan 2sdm saos pedas. kemudian masukkan kol dan daun bawang. Bumbui gula garam. Tunggu hingga kuah meresap ke ayam. Test rasa, sajikan, taburi bawang goreng.
5. Berhasil bikin nambah2 nasi😍
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gongso semarang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!