Anda sedang mencari inspirasi resep bolu karamel/ sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel/ sarang semut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel/ sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu karamel/ sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel/ sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Bolu Karamel/ Sarang Semut menggunakan 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Karamel/ Sarang Semut:

1. Siapkan 375 g gula
2. Gunakan 300 ml air
3. Sediakan 150 g margarine, lelehkan
4. Persiapkan 150 g terigu
5. Siapkan 38 g tepung sagu
6. Persiapkan 2 cup kecil Vanilli bubuk
7. Ambil 1 sdt munjung baking soda
8. Siapkan 3/4 sdt baking powder
9. Persiapkan 260 ml kental manis (7sachet). Bs kurang jika g suka manis
10. Ambil 6 butir telur

Untuk lebih jelasnya nonton video nya sampai selesai ya. Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Untuk membuat kue bolu karamel ini agar tidak gagal selalu gunakanlah bahan-bahan yang kualitasnya terbaik, karena kalau ada salah satu yang kurang berkualitas nanti akan berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll.

Step by step untuk buat Bolu Karamel/ Sarang Semut:

1. Buat karamel dulu ya Lelehkan gula dg api kecil tanpa diaduk supaya lelehnya merata, cukup goyang2kan panci. Sebaiknya pakai panci yg lebar supaya cepat lelehnya
2. Jika gula sudah leleh merata tuang air panas pelan pelan sedikit2 hati2 karena meletup aduk hingga gula larut merata. Matikan api dan biarkan dingin suhu ruang
3. Campur terigu, sagu, Vanilli bubuk, baking soda dan baking powder. Sisihkan
4. Lelehkan margarine dg api kecil sebelum meleleh semua matikan api dan terus aduk margarine hingga leleh semua
5. Kocok lepas telur dg wishk hingga kuning dan putihnya tercampur rata Karena saya pakai otang pada tahap ini saya mulai memanaskan oven supaya pas selesai ngadon oven nya jg sdh siap
6. Masukkan campuran terigu dg diayak. Lalu aduk rata
7. Masukkan margarine leleh, aduk rata. Lalu SKM, aduk rata lagi
8. Terakhir tuang larutan gula karamelnya, aduk rata jangan sampai ada yg mengendap
9. Tuang adonan dalam loyang yg sudah di olesi margarine dan ditaburi terigu tipis2. saya pakai loyang tulban diameter 24 cm. Hentakkan pelan supaya tidak ada udara yg terjebak di dalam
10. Panggang dlm oven suhu 180° (saya pakai otang yg sdh dipanaskan selama 10 mnt dg api besar) hingga adonan naik lalu kecilkan api. Lanjutkan memanggang dg api kecil selama 45-50 mnt. Tes tusuk jika sudah matang g ada yg lengket di lidi, keluarkan dari oven. Saya tadi 45 mnt atasnya masih basah jd saya buka lubang angin atas dan lanjutkan memanggang 15 mnt lagi.
11. Keluarkan kue dari loyang, potong2 dan siap di hidangkan..
12. Bikin lagi pakai loyang tulban 28 cm. Lebih tipis dan lebih cepat Matengnya. Pas awal manggang hingga menit ke 25 lubang udara diatas oven dibuka. Lalu di tutup hingga matang (+-30mntan) bagaian atas bolu jg lebih set
13. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Sift together all-purpose flour, baking soda, and salt in a mixing bowl. In a large mixing bowl, cream butter with a mixer with medium speed. Add egg yolks, one at a time, and beat until well combined. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel/ sarang semut yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!