Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Rendang Daging menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Rendang Daging:

1. Sediakan 500 gr daging sapi khusus rendang
2. Siapkan 3 Daun salam
3. Siapkan 7 Daun jeruk
4. Gunakan 3 Sereh geprek
5. Ambil 3 cm Lengkuas geprek
6. Sediakan 500 ml santan
7. Sediakan Secukupnya Gula
8. Persiapkan Secukupnya Garam
9. Ambil 1-2 Liter Air
10. Persiapkan Bumbu Halus:
11. Siapkan 10 cabai merah besar
12. Sediakan 10 cabai keriting
13. Sediakan 6 Bawang merah
14. Ambil 6 Bawang putih
15. Siapkan 3 Kemiri
16. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
17. Siapkan 3 cm Jahe
18. Siapkan 1 sdt Merica
19. Gunakan 1 ruas Kayu manis

Cara buat Rendang Daging:

1. Potong daging dan bersihkan. Lalu lumuri dengan bumbu halus sampai rata. Jangan lupa ditekan-tekan biar bumbu meresap ke dalam daging. masukkan daging ke dalam panci, lalu tambahkan 1-2 liter air, tutup pancinya dan rebus selama 1 jam. (ini cara manual sy karena gk punya panci presto😄).
2. Setelah satu jam, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, sereh geprek, gula, garam. Aduk rata, lalu masukkan santan. Di sini kita harus rajin mengaduk biar santan tidak pecah. Tunggu sampai menyusut lalu angkat dan sajikan.
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati