Resep Kepala ceker ayam gongso Anti Gagal

Resep Kepala ceker ayam gongso Anti Gagal

  • Nesa Arsandi
  • Nesa Arsandi
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep kepala ceker ayam gongso yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ceker ayam gongso yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gongso Ceker ala Yumna. ceker ayam•daun salam•jahe•laos•bawang putih•bawang merah•cabe merah keriting•cabe rawit merah. Ayam (aku pakai ceker, kepala, dan sayap)•bawang putih•bawang merah•kemiri•ketumbar bubuk•masako ayam (bisa ganti dengan garam biasa)•gula pasir•kecap manis. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ceker ayam gongso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepala ceker ayam gongso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepala ceker ayam gongso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepala ceker ayam gongso menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepala ceker ayam gongso:
  1. Persiapkan 2 kepala ayam
  2. Siapkan 2 ceker ayam
  3. Ambil 2 ati ampela
  4. Gunakan Bumbu :
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 2 siung kemiri
  7. Ambil 5 biji cabe rawit
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Ambil sedikit Gula jawa
  10. Ambil 1 sdm saus teriyaki
  11. Persiapkan secukupnya Kecap manis

Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan ke dalam air. Cara Masak Ceker Ayam Kecap Empuk Dan Gurih Resep dan Cara Mudah Memasak Tongseng Daging Sapi Level Pedas Enak dan Lezat ala Zasanah. ceker dan Sedang mencari ide resep kepala ayam masak kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kreasi ceker ayam yang dimasak dengan bumbu sop berkuah bening ini cocok untuk kamu yang sedang flu.

Cara memasak Kepala ceker ayam gongso:
  1. Ungkep kepala, ceker, ati ampela sampai empuk
  2. Haluskan bumbu lalu gongso/tumis bumbu sampai matang. Tambahkan sedikit air.
  3. Masukkan kepala, ceker, ati ampela kedalam bumbu. Tunggu ± 3menit sampai matang/mendidih. Siap dimakan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bikin badan hangat dan tenggorokan lega. Ceker atau kaki ayam seringkali bikin kita bergidik ketika belum dimasak. Namun, ketika sudah dibersihkan dan diolah menjadi masakan, rasanya jadi lebih lezat. Sup yang dimasak bersama ceker ayam membuat rasa kaldunya makin menggoyang lidah. Ceker ayam sebenarnya adalah limbah dari penjual daging ayam, namun sangat banyak digemari orang sebagai masakan yang tidak kalah lezatnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepala ceker ayam gongso yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!