Ini dia! Resep buat Bolu Karamel/Sarang Semut Panci Serbaguna  menggugah selera

Ini dia! Resep buat Bolu Karamel/Sarang Semut Panci Serbaguna menggugah selera

  • Dwi Sulis
  • Dwi Sulis
  • Aug 08, 2021

Anda sedang mencari ide resep bolu karamel/sarang semut panci serbaguna yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel/sarang semut panci serbaguna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bahan A:•gula pasir•air panas•Bahan B:•tepung tapioka•terigu pro.sedang•baking powder•baking soda. Bolu karamel cake sarang semut dijamin enak Ori dan fress. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel/sarang semut panci serbaguna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu karamel/sarang semut panci serbaguna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu karamel/sarang semut panci serbaguna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Karamel/Sarang Semut Panci Serbaguna memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Karamel/Sarang Semut Panci Serbaguna:
  1. Sediakan 3 butir telur
  2. Gunakan 300 gr gula pasir
  3. Ambil 90 gr tepung terigu
  4. Gunakan 90 gr tepung tapioka
  5. Sediakan 1 saset SKM putih
  6. Persiapkan 4 1/2 sdm margarin, cairkan
  7. Persiapkan 1/2 sdt baking powder
  8. Sediakan 1/2 sdt soda kue
  9. Sediakan 300 ml air panas

Here is how you achieve it. Berikut ukuran gelas belimbing & loyang tulban yg saya pakai ya. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel.

Instruksi untuk buat Bolu Karamel/Sarang Semut Panci Serbaguna:
  1. Buat karamel dengan cara panaskan gula pasir di atas wajan dengan api kecil, jangan diaduk biarkan sampai meleleh semua. Tuangkan air panas pelan-pelan, aduk sampai gula larut, dinginkan.
  2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, soda kue. Sisihkan.
  3. Campur telur dan SKM pakai whisker sampai rata.
  4. Masukkan campuran tepung kedalam adonan telur secara bergantian dengan karamel sampai habis, aduk rata.
  5. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Jika masih bergerindil, saring.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
  7. Panaskan panci serbaguna dengan api kecil.
  8. Taruh loyang yang berisi adonan ke atas panci serbaguna, jangan ditutup. Panggang hingga adonan keluar buih, kurang lebih 20 menit.
  9. Jika adonan sudah berbuih semua, tutup panci serbaguna. Panggang kembali kurang lebih 20-25 menit. Jika bagian atas kue sudah tidak basah, berarti kue sudah matang.
  10. Angkat, dinginkan. Setelah dingin kue bisa dipotong-potong.
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Kali ini korbannya Bolu Karamel alias Si Sarang Semut. Modifikasi yang saya lakukan cukup banyak. Kek Sarang Semut Pandan (wow menjadi sarang warna hijau—-bersarang sarang). Tidak usah kwatir, hasilnya tetap enak heheh, pisang karamel.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel/sarang semut panci serbaguna yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!