Lagi mencari inspirasi resep red velvet pancake + cream cheese glaze πΊπ² yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet pancake + cream cheese glaze πΊπ² yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari red velvet pancake + cream cheese glaze πΊπ², mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan red velvet pancake + cream cheese glaze πΊπ² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan red velvet pancake + cream cheese glaze πΊπ² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Red Velvet Pancake + Cream Cheese Glaze πΊπ² memakai 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Red Velvet Pancake + Cream Cheese Glaze πΊπ²:
- Ambil 1 cup Tepung Serba Guna (250 gr)
- Siapkan 1,5 sdm Cocoa Powder
- Sediakan 1 sdt Baking Powder
- Persiapkan 1/4 sdt Baking Soda
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Ambil Adonan Basah Pancake
- Sediakan 1 cup Susu Vanila (250 ml)
- Sediakan 1 sdm Cuka Putih
- Sediakan 1/4 cup Gula Halus (35 gr)
- Gunakan 1 buah Telur, ukuran besar
- Sediakan 2/3 sdm Pewarna Makanan Merah
- Ambil 1 sdt Vanila Ekstrak
- Siapkan 1/4 cup Butter, dicairkan
- Sediakan Cream Cheese Glaze
- Persiapkan 45 gr Cream Cheese, suhu ruang
- Persiapkan 1,5 sdm Butter, suhu ruang
- Persiapkan 1/2 cup Gula Halus (70 gr)
- Siapkan 1 sdm Susu Vanila
- Ambil 1 sdm Vanila Ekstrak
Instruksi untuk memasak Red Velvet Pancake + Cream Cheese Glaze πΊπ²:
- Pertama-tama, campurkan susu dan cuka dalam wadah terlebih dahulu. Lalu diamkan sekitar 10 menit
- Sembari menunggu, kita buat Cream Cheese Glaze terlebih dahulu. campurkan cream cheese dan butter terlebih dahulu, haluskan
- Kemudian campurkan sisa bahan untuk cream cheese glaze (gula, susu, vanila ekstrak), campur sampai merata. Tuang di wadah tertutup, masukkan kulkas
- Lalu lanjut kita bikin adonan pancake. Campur tepung, cocoa powder, baking powder, baking soda, dan garam
- Di wadah susu dan cuka, campurkan gula, telur, pewarna makanan merah, vanila ekstrak, dan butter yang sudah dicairkan. Aduk merata
- Setelah itu, campurkan adonan basah ke dalam adonan kering sedikit demi sedikit. Campur merata
- Gunakan teflon anti lengket yang sudah diolesi minyak sedikit. Gunakan api kecil.
- Tuang 1 sendok sayur untuk 1 pancake. Jika bagian atas pancake sudah mulai bergelembung, balik permukaan pancake (jangan ditunggu sampai benar-benar bergelembung dan kering, nanti warna pancakenya jadi coklat)
- Sajikan dengan cream cheese glaze, beri topping buah-buahan segar. Voila! β¨
- Selesai dan siap dihidangkan!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat red velvet pancake + cream cheese glaze πΊπ² yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!