Sedang mencari inspirasi resep otak sapi goreng telur yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak sapi goreng telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak sapi goreng telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak sapi goreng telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Membuat Telur Mata Sapi (Telur Ceplok). Gunakan settingan kompor dengan api sedang-kecil. Pecahkan telur ke dalam mangkuk sembari menunggu wajan panas (hingga margarin mengeluarkan suara).

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak sapi goreng telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak Sapi Goreng Telur memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak Sapi Goreng Telur:

1. Sediakan 1/2 otak sapi,cuci lalu potong2 tiriskan
2. Sediakan 3 sdm tepung terigu
3. Persiapkan 1 butir telur
4. Persiapkan 3 siung bawang putih,haluskan
5. Ambil 1/4 sdt merica
6. Persiapkan 1/4 sdt garam

Panaskan minyak goreng lalu goreng ati sapi sampai matang, lakukan sampai adonan habis dan sisihkan. Otak sapi memiliki bau amis dan tekstur yang lembut. Chef FB Consultancy/Advisor Felix Budisetiawan membagikan caranya mengolah otak sapi sebelum digoreng. Setelah tiris, Felix melanjutkan pengolahan otak sapi dengan mencelupkannya ke dalam kocokan telur.

Instruksi untuk memasak Otak Sapi Goreng Telur:

1. Masukkan kedalam wadah otak,tepung terigu,bawang putih,merica dan garam aduk rata,diamkan selama 30 menit biar bumbu meresap
2. Setelah 30 menit masukkan telur aduk rata kembali dan goreng dengan api kecil
3. Goreng hingga kecoklatan,tiriskan siap dimakan dengan nasi panas
4. Selesai dan siap dihidangkan!

CARA MEMBUAT OTAK SAPI GORENG TELUR YANG MUDAH DAN ENAKПодробнее. Oleh ErwinA, Kalo kata tante yg kebetulan dokter anak,otak bagus buat pertumbuhan anak. Kocok telur, lumuri otak dengan telur kocok. Otak sapi mengandung vitamin yang cukup komplit dengan kadar kolesterol yang cukup, cocok untuk menu masakan yang digoreng. Gulai otak, otak sapi goreng telur dan menu varian lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat otak sapi goreng telur yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati