Lagi mencari ide resep 28. soto ayam bangkong khas semarang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. soto ayam bangkong khas semarang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. soto ayam bangkong khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 28. soto ayam bangkong khas semarang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 28. soto ayam bangkong khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat 28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang memakai 31 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang:

1. Ambil 500 gr ayam
2. Ambil 1500 ml air
3. Gunakan Bumbu halus:
4. Persiapkan 1 ruas jahe
5. Persiapkan 3 butir kemiri
6. Ambil 6 Siung bawang merah
7. Persiapkan 4 siung Bawang putih
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
9. Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa diskip)
10. Sediakan (Karena pengen keliatan bening jadi kunyitnya cuma sedikit)
11. Gunakan Bumbu langsung cemplung:
12. Siapkan 1 batang serai
13. Gunakan 3 lembar daun salam
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
15. Gunakan 1 ruas lengkuas
16. Sediakan Secukupnya garam (me pakai him salt)
17. Siapkan 1 sachet gula tropicana
18. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk(me kaldu jamur)
19. Persiapkan Secukupnya minyak sayur(untuk menumis)
20. Siapkan Bahan Pelengkap :
21. Siapkan Secukupnya soun (direndam air hangat)
22. Ambil Secukupnya tauge
23. Siapkan Secukupnya daun bawang
24. Ambil Secukupnya daun seledri
25. Gunakan Secukupnya bawang merah goreng
26. Ambil Secukupnya bawang putih goreng
27. Ambil Secukupnya Sate Telur Puyuh
28. Ambil Secukupnya Tempe goreng
29. Ambil Secukupnya Sambel cabe rawit merah
30. Siapkan Secukupnya irisan jeruk nipis
31. Siapkan Secukupnya irisan Tomat merah

Cara memasak 28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang:

1. Rebus dahulu ayam hingga matang. Karena tidak jadi pakai ayam kampung jadi air rebusannya tidak bisa jdi kaldu.. setelah ayam matang kemudian air nya diganti yang baru. Tunggu hingga mendidih.
2. Sambil menunggu ayam masih direbus,Haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu yang langsung cemplung,hingga harum.
4. Setelah air mendidih,masukkan bumbu yang ditumis.dan masukkan lagi ayam yg sudah direbus tadi.
5. Kemudian tambahkan gula tropicana slim. Karena mau bikin tetep rendah kalori dan sehat.😊
6. Setelah dicek rasa kemudian tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng. (Kata emak ini yang bikin lebih gurih dan mantep rasanya 😁) ditunggu sampai mendidih lagi. Dan matikan kompor.angkat daging ayam,kemudian disuir.
7. Tata dalam mangkok.Kalo yang dijual jual disemarang pakainya mangkoknya bentuk bulet kecil. Berhubung tidak punya pakailah mangkok yang ada.bentuknya hampir mirip.😆😆😆 Tata pertama nasi dahulu,kemudian soun,suiran ayam,tauge,irisan daun bawang,irisan daun seledri. (lihat resep)
8. Kemudian tambah kuah soto nya dan diberi bawang goreng. Sajikan dengan lauk pendamping sate telur puyuh dan tempe goreng.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 28. soto ayam bangkong khas semarang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!