Resep praktis membuat Bakwan Jagung yang nagih banget

Resep praktis membuat Bakwan Jagung yang nagih banget

  • Mila Kusuma Wardani
  • Mila Kusuma Wardani
  • Mar 03, 2021

Lagi mencari ide resep bakwan jagung yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai Setelah minyak panas tuangi adonan bakwan jagung. Diamkan sampai adonan setengah kering jika. Resep Perkedel Bakwan Jagung Krispi [ Tidak Mungkin Lembek ].

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Jagung memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Bakwan Jagung:
  1. Sediakan 2 buah jagung manis ukuran sedang
  2. Sediakan 1 batang daun pre
  3. Sediakan 2 batang seledri
  4. Persiapkan secukupnya Tepung terigu
  5. Persiapkan Bumbu
  6. Gunakan 1 siung bawang putih bila besar. 2 siung bila kecil
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk (hilangkan tulang)
  10. Persiapkan 1 buah cabe merah besar
  11. Sediakan Secukupnya Gula dan Garam

Bahan utamanya jagung, tepung, bawang merah, bawah putih, daun bawang, dan penyedap rasa. Resep bakwan jagung ini bervariasi, mulai dari yang sederhana, menggunakan udang, tahu, hingga wortel. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah.

Cara membuat Bakwan Jagung:
  1. Sisir jagung muda sampai habis. Lalu blender separo atau diulek dulu. Bila sudah halus tambahkan bumbu.
  2. Haluskan bersama langsung bumbu dan jagung. Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Tambahkan sisiran jagung.
  3. Aduk rata jagung yang telah halus bersama bumbu dan jagung yang sisa sisir. Tambahkan irisan daun pre, seledri, tepung terigu secukupnya.
  4. Goreng adonan dalam api sedang. Sajikan selagi hangat. Selamat Mencoba 😍
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bakwan (Chinese: 肉丸; Peh-ōe-jī: bah-oân) is a vegetable fritter or gorengan from Indonesian cuisine. Bakwan are usually sold by traveling street vendors. The ingredients are vegetables; usually beansprouts, shredded cabbages and carrots, battered and deep fried in cooking oil. Bakwan jagung adalah gorengan yang dibuat dari adonan jagung lumat atau paduan tepung terigu, jagung pipil, dan telur. Bumbunya pun beragam, karena kadang ada yang menyajikan bakwan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!