Sedang mencari inspirasi resep soto ayam semarang (jateng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam semarang (jateng) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam semarang (jateng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam semarang (jateng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kuah kaldu:•sayap ayam•air•sereh•daun jeruk•daun salam•Bumbu halus :•sg bwg merah. Soto Ayam Semarang. dada ayam•air•Telur rebus•toge, diseduh air panas sebentar•bihun jagung, diseduh air panas sebentar•Bawang goreng•Sambal rawit•Kecap manis. COM, SEMARANG - Soto ayam Semarang terkenal sebagai kuliner khas Kota Lumpia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam semarang (jateng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Soto Ayam Semarang (Jateng) menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Semarang (Jateng):

1. Sediakan 250 gr daging ayam (bag.dada)
2. Gunakan 1 btg daun bawang, iris tipis
3. Gunakan 1 ltr air
4. Siapkan 100 gr tauge
5. Siapkan 100 gr kol, iris tipis
6. Persiapkan 1 bh bihun jagung
7. Sediakan Bumbu halus :
8. Gunakan 6 btr bawang merah
9. Persiapkan 4 siung bawang putih
10. Sediakan 2 btr kemiri utuh
11. Siapkan Bumbu cemplung :
12. Siapkan 1 btg serai geprek
13. Sediakan 2 lbr daun salam
14. Persiapkan 2 lbr daun jeruk
15. Gunakan 2 cm lengkuas geprek (skip)
16. Sediakan Bumbu bubuk :
17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
18. Persiapkan Sejumput pala & jinten bubuk
19. Siapkan Bumbu perasa :
20. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
21. Ambil 1 sdt garam
22. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
23. Gunakan 1 sdm bawang goreng
24. Sediakan Bahan pelengkap :
25. Ambil Telur rebus
26. Persiapkan Kecap manis (optional)
27. Siapkan Jeruk nipis, potong2
28. Ambil Bawang goreng
29. Ambil Sambal rawit

Not the best Soto Ayam in Semarang that I have ever taste. Maybe because this is too crowded that make me not satisfy with this place. You must try this Soto Ayam when you are travelling to Semarang guys. Please make sure you come in the early morning because the food stall here is so.

Cara buat Soto Ayam Semarang (Jateng):

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam lalu rebus di air mendidih
2. Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan bumbu cemplung tumis kembali hingga harum. Tambahkan bumbu bubuk aduk rata tuang sedikit air agar bumbu tercampur & matang sempurna.
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam, tambahkan bumbu2 perasa & irisan daun bawang. Tunggu hingga mendidih, ambil ayam tiriskan lalu suwir2
4. Setelah mendidih & rasa pas, matikan api. Karena tanpa kunyit jadi kuahnya bening y bunda ❤
5. Siapkan sayuran pelengkap seperti tauge, kol & bihun jagung. Rebus masing2 sebentar saja, tiriskan (bihunnya lupa g kefoto)
6. Penyajian : siapkan mangkok isi dengan bihun, tauge & kol rebus. Tambahkan suwiran ayam, telur rebus, sambal rawit, perasan jeruk nipis (Saya tdk menambahkan kecap manis) lalu siram dengan kuah soto. Taburi dengan bawang goreng. Soto ayam semarang siap dinikmati ❤
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and rice vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth. Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam semarang (jateng) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati