Sedang mencari ide resep gulai nangka ala padang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai nangka ala padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka ala padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai nangka ala padang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai nangka ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Nangka ala Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Gulai Nangka ala Padang:

1. Persiapkan 1 bungkus nangka muda
2. Persiapkan 10 buah tahu kulit (blh diskip/ diganti tetelan)
3. Persiapkan 2 bks santan instan kecil (aku pke 1 bks g suka terlalu kental)
4. Ambil secukupnya garam dan gula
5. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur
6. Sediakan Bumbu Cemplung:
7. Persiapkan 2 lembar daun salam
8. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
9. Gunakan 1 lembar daun kunyit
10. Ambil 1 batang serai geprek (aq pke 2 karena kecil)
11. Gunakan 2 cm kayu manis
12. Sediakan 1 buah bunga lawang
13. Persiapkan 2 buah kapulaga
14. Siapkan Bumbu halus:
15. Persiapkan 5 siung bawang merah
16. Gunakan 3 siung bawang putih
17. Ambil 3 buah cabe merah
18. Persiapkan 2 cm lengkuas muda, klu tua blh digeprek saja
19. Sediakan 2 cm kunyit
20. Sediakan 2 cm jahe
21. Siapkan 3 butir kemiri sangrai
22. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
23. Ambil 1/2 sdt jintan
24. Gunakan 1/2 butir pala

Cara buat Gulai Nangka ala Padang:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai nangka ala padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati