Standar Bagaimana cara memasak Kare kepiting yang sesuai selera

Standar Bagaimana cara memasak Kare kepiting yang sesuai selera

  • Xeptie
  • Xeptie
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep kare kepiting yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kepiting yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Kare kepiting dan masakan sehari-hari lainnya. Kepiting kare bisa menjadi salah satu sajian mewah untuk keluarga. Resep kare kepiting dapat jadi pilihan untuk mengolah kepiting dengan bumbu santan yang gurih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare kepiting, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare kepiting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare kepiting yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare kepiting menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam menyiapkan Kare kepiting:
  1. Ambil 1 kg kepiting (dpt 7ekor)
  2. Gunakan 1 buah kelapa parut (bahan santan) bs jg pakai santan kara 2buah
  3. Ambil 16 siung bawang merah
  4. Persiapkan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 buah cabe merah
  6. Siapkan 13 buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. Sediakan 2 batang sereh
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  9. Ambil kemiri(di kira2 aja krn saya asal ambil)
  10. Ambil Ketumbar (kira² jg yg potong jgn trll byk)
  11. Persiapkan Kunyit (kira² 2-3cm) kebanyakan jg gaenak
  12. Ambil Garam
  13. Ambil Gula
  14. Persiapkan Penyedap rasa (saya pakai royco & sasa)

Kare Kepiting II Memasak Bersama AnakПодробнее. Cara Membuat Kare Kepiting: Jerang kepiting yang masih hidup ke dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran. Cara membuat dan resep Kare Kepiting enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.

Langkah-langkah untuk membuat Kare kepiting:
  1. Masukkan kepiting di freezer biar mati/ siram air panas jg bisa
  2. Kasih air di kelapa parutan lalu peras,jadikan 2perasan dlm 2 wadah berbeda (sisihkan bagian perasan pertama)
  3. Siapkan blender. Masukkan bawang merah bawang putih cabe ketumbar kemiri dan 2buah daun jeruk serta kunyit. Lalu ksh sdkit air giling smp halus.
  4. Masukkan bumbu halus td ke wajan tanpa minyak goreng. Tmbhkan 1lembar daun jeruk + 2batang serai. Tumis smp airnya menyusut & bau lengur hilang. Stlh bnr² air menyusut ksh minyak goreng sedikit. Tumis lg
  5. Tuangkan perasan santan yg kedua ke wajan lalu aduk rata. Pindahkan ke panci aduk terus lalu masukkan kepiting kemudian garam, gula penyedap rasa. Aduk terus jgn smp mengembang aplg santan smp tumpah krn rasanya akan beda.
  6. Stlh agak lama diaduk, masukkan santan yg perasan pertama(santan kani kl org jawa bilang 😁) Aduk aduk hingga air menyusut sdikit &kepiting berubah, cicipi rasa.. klo sdh pas matikan api.
  7. Done 😍😍😍 selamat memasak.. 🤗
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga Ayam Goreng Lengkuas. · Kare Kepiting ala Jawa Timur or Eastern Javanese Crab Curry is such a memorable dish of my childhood growing up in Sidoarjo, suburban city of Surabaya. The freshness of crabs will determine. Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Akhirnya emak super ko juga.kemaren beneran sakit punggung dech kayaknya salah gerak pas ngangkat barang,.jadi kayak kesleo dan jika di gerakkan sakit banget.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare kepiting yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!