Sedang mencari ide resep gongso ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gongso ati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Gongso Ati Ampela Ayam Khas Semarang dan masakan sehari-hari ati ampela•sayap ayam•paha ayam•margarin•bawang merah•bawang putih•bawang bombay•cabe. Bisa Untuk menjadi Sahur atau Lebaran Nanti. Bisa Untuk menjadi Sahur atau Lebaran Nanti.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gongso ati ampela enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gongso ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso Ati Ampela memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gongso Ati Ampela:

1. Ambil 5 pasang ati ampela ayam
2. Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
3. Gunakan 2 sdm kecap manis
4. Ambil 1/2 sdt gula aren
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng
8. Siapkan Bahan Bumbu ungkep:
9. Gunakan 3 siung bawang merah
10. Siapkan 2 siung bawang putih
11. Siapkan 1 sdt ketumbar butir
12. Gunakan 1 sdm gula aren/merah
13. Persiapkan 2 lembar daun salam
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk
15. Ambil 2 ruas jahe, geprek
16. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
17. Sediakan 1 batang sereh, geprek
18. Sediakan Secukupnya air
19. Persiapkan Bahan bumbu halus:
20. Gunakan 3 siung bawang merah
21. Gunakan 2 siung bawang putih
22. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
23. Sediakan 3 buah cabe rawit setan(sy skip)
24. Ambil 1 ruas kunyit

Resep dan cara buat masakan dari ati ampela ayam. enak engga ribet.Подробнее. Mengolah ati ampela itu susah susah gampang, kadang kalau nggak pas cara mengolahnya atinya Ati ampela dimasak Gongso begini salah satu cara biar mengolah ati ampela hasilnya enak tanpa. Aku bikin gongso ati ampela resep @bundnina_kitchen dari bukunya dapur bunda nina. Makasih ya bunda nina enak sekali loh.

Step by step untuk membuat Gongso Ati Ampela:

1. Cuci bersih ati ampela lalu rebus bersama bumbu ungkep, beri air secukupnya. Masak hingga setengah empuk, angkat dan tiriskan. Potong2 dadu ati ampela.
2. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, goreng irisan bawang merah hingga wangi. Masukkan ati ampela, goreng bersamaan hingga ati ampela agak kering. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan ati ampela lalu aduk rata. Beri air secukupnya, masak hingga air agak menyusut.
4. Beri garam, kecap manis, gula, kaldu jamur lalu aduk rata, koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat gongso ati ampela yang sedap. Gongso itu sendiri adalah cara memasak sampai masakan tersebut setengah kering. Biasanya jeroan yang sering diolah seperti ini adalah babat. Gongso adalah salah satu menu legendaris yang berasal dari tanah kelahiranku, Semarang. Just sharing hasil eksekusi ane yang lain.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gongso Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!