Resep Pan Seared Dori Sambal Dabu2, Enak

Resep Pan Seared Dori Sambal Dabu2, Enak

  • MrsTans
  • MrsTans
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep pan seared dori sambal dabu2 yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pan seared dori sambal dabu2 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamu'alaikum Hey teman-teman terimakasih sdah mendukung channel aku.. Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang. Potong dadu tomat merah dan tomat hijau yang dibuang bijinya (sy gak dibuang bijinya), iris bawang merah dan cabai rawit merah masukkan ke dalam mangkuk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pan seared dori sambal dabu2, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pan seared dori sambal dabu2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pan seared dori sambal dabu2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pan Seared Dori Sambal Dabu2 menggunakan 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pan Seared Dori Sambal Dabu2:
  1. Gunakan 200 gr ikan dori fillet
  2. Persiapkan 2 sdm tepung terigu (sy pakai tepung bumbu serbaguna)
  3. Sediakan 1 bh jeruk nipis
  4. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  5. Siapkan Bahan Sambal Dabu-dabu:
  6. Siapkan terlampir (lihat resep)

Sambal ini cukup unik karena tidak diulek, melainkan hanya dengan mengiris kecil-kecil semua bahan. Rasanya pedas dan segar sambal dabu-dabu sangat cocok dinikmati bersama ikan bakar, ikan goreng, atau hidangan seafood lainnya. Lihat juga resep Dori Krispi Sambal Pete Dabu Dabu enak lainnya. Fillet ikan Kakap (bisa ikan dory, tuna, salmon, etc).

Cara memasak Pan Seared Dori Sambal Dabu2:
  1. Siapkan bahan
  2. Cuci bersih ikan dori, kemudian rendam dg perasan jeruk nipis, diamkan 10-15 mnt. cuci kembali.
  3. Keringkan ikan dori menggunakan tisu, lumuri dengan tepung terigu / tepung bumbu
  4. Panaskan minyak, pan seared kedua sisi ikan hingga matang.
  5. Siapkan sambal dabu2 (lihat resep)
  6. Sajikan 😍
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Sambal Dabu-dabu, Berawal dari Manado Hingga Mendunia. Sambal sudah lama menjadi komponen dasar dari budaya kuliner di Nusantara. Resepnya memang diturunkan dari nenek moyang, namun seiring waktu, sambalnya kian mengalami modifikasi. Menu ikan dori sambal dabu-dabu ini cocok untuk momen-momen spesial. Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan dori sambal dabu-dabu karena takut rasa masakannya tidak enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pan seared dori sambal dabu2 yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati