Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Persiapkan 1 Kg Daging Sapi
2. Ambil 2 bumbu rendang instan
3. Sediakan 1 bungkus Santan Kara
4. Sediakan Gula Merah
5. Gunakan Bumbu Halus
6. Persiapkan 5 siung Bawang Putih
7. Sediakan 10 siung Bawang Merah
8. Gunakan 15 biji Cabe Merah Keriting
9. Ambil 1 ruas Kunyit
10. Gunakan 3 buah Kemiri
11. Siapkan 1 sdt Ketumbar
12. Persiapkan 1 sdt Merica
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Sediakan Secukupnya Penyedap
15. Persiapkan Bahan Cemplung
16. Ambil 2 batang Sereh
17. Persiapkan Daun Salam
18. Sediakan Daun Jeruk
19. Sediakan Laos
20. Siapkan Jahe
21. Siapkan Bunga Lawang

Cara membuat Rendang Daging Sapi:

1. Rebus / Presto Daging Sapi agar empuk
2. Haluskan Bawang Merah,Bawang putih,kunyit,cabe keriting,kemiri,ketumbar,merica
3. Panaskan Minyak masukkan Bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga baunya harum,dan masukkan bumbu rendang instan kemudian masukkan Daun jeruk,daun salam,sereh,laos,jahe aduk hingga harum
4. Masukkan air kurang lebih 1 lt tunggu hingga mendidih dan masukkan daging sapi yang sudah di presto tadi,tunggu hingga mendidih
5. Masukkan Santan Kara aduk merata,tunggu sebetar kemudian masukkan gula merah dan penyedap sesuai seleraa..tunggu hingga mengental,,lalu koreksi rasa
6. Kalau dirasa sudah cukup bisa diangkat dari kompor dan siap dihidangkan dengan nasi hangat..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!