Ternyata ini lho! Bagaimana cara bikin Sate ayam saus kacang yang lezat

Ternyata ini lho! Bagaimana cara bikin Sate ayam saus kacang yang lezat

  • Fatmah Pakaya
  • Fatmah Pakaya
  • Jul 07, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam saus kacang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam saus kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat smooth, kental dan legit. Menurut saya, sate tersebut adalah sate ayam terenak yang selama ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam saus kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate ayam saus kacang menggunakan 15 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate ayam saus kacang:
  1. Siapkan 500 gr ayam fillet dada
  2. Siapkan 5 buah Cabe kriting merah
  3. Sediakan 5 buah Cabe rawit merah
  4. Siapkan 3 buah Kemiri
  5. Gunakan secukupnya Garam
  6. Sediakan secukupnya Gula
  7. Gunakan 5 buah Bawang merah
  8. Ambil 5 buah Bawang putih
  9. Siapkan secukupnya Kecap
  10. Ambil 125 gr Kacang Tanah
  11. Gunakan sejumput Lada
  12. Sediakan sejumput Ketumbar
  13. Ambil Air secukupnya sekitar 100 ml
  14. Ambil Santan kara uk kecil
  15. Siapkan secukupnya Penyedap jamur

Rahasia membuat sate ayam yang lezat adalah membiarkan ayam untuk mengasinkan di tanah rempah cukup lama untuk menyerap rasa. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit.

Cara memasak Sate ayam saus kacang:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Resep Sate Udang Bakar Madu, Sajikan Pakai Saus Mayones. Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan. RESEP SATE AYAM BAKAR SAUS KACANG [COOKING FOOD-BISNIS KULINER] - CHICKEN SATAY WITH PEANUT SAUCEПодробнее. Resep Sate ayam plus bumbu kacang homemade

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam saus kacang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!