Sedang mencari ide resep kepiting bumbu santan pedas yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting bumbu santan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting bumbu santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting bumbu santan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Masukkan santan dan kepiting, masak hingga bumbu merata dan mendidih. Masukkan telur kocok, aduk rata, masak sebentar, angkat. Toko Kue Online Terpercaya. resep kepiting santan pedas,kepiting masak santan pedas,kepiting santan pedas,cara masak kepiting santan,kepiting.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting bumbu santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kepiting Bumbu Santan Pedas memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Kepiting Bumbu Santan Pedas:

1. Siapkan 1 kg kepiting jenis apa saja
2. Sediakan 1/2 butir kelapa u/santan (dibagi 2 : santan kental & santan encer)
3. Sediakan 3 sdm minyak u/menumis
4. Ambil Bumbu
5. Sediakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Persiapkan 5 biji cabe merah keriting
8. Ambil Segenggam cabe rawit (aku skip perutku ga tahan terlalu pedas)
9. Sediakan 2 ruas jahe
10. Persiapkan Secukupnya garam (jgn banyak karna santan nya udah gurih)
11. Persiapkan 1 sdm gula (aku skip ga suka manis)
12. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
13. Sediakan Pelengkap
14. Sediakan 3 biji cabe merah iris serong
15. Siapkan 3 biji cabe hijau iris serong
16. Gunakan 2 lembar daun salam
17. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
18. Persiapkan Lengkuas di geprek
19. Siapkan Serai digeprek

Berikut ini resep yang bisa Anda coba. Resep kepiting asam manis pedas enak jadi rebutan kuahnya saja enak banget. Selanjutnya masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan daging, masukan bumbu seperti garam, merica, kecap manis serta santan sambil diaduk-aduk untuk memastikan agar santan tidak menjadi pecah, lanjutkan mengaduk hingga mendidih. Masukkan daging bersama dengan kol, cabe rawit.

Langkah-langkah untuk memasak Kepiting Bumbu Santan Pedas:

1. Bersihkan kepiting jangan di buang cangkang nya lalu capitnya di pukul2 sampai retak agar bumbu meresap, jika tidak tahan amis boleh beri jeruk nipis sedikit lalu diamkan.
2. Bumbu di atas di tumbuk kasar saja. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum.
3. Sebelumnya kepiting tadi di bilas lagi agar asam dari jeruk nipis hilang. Masukkan kepiting dalam tumisan aduk seperti menumis sampai kepiting berubah warna merah lalu masukkan santai encer sampai sat, lalu masukkan santan kental dan irisan cabe merah hijau sambil sesekali di aduk sampai kepiting benar2 masak dan icip rasa jika kurang asin boleh tambah garam atau jika agak asin beri sedikit kaldu jamur.
4. Jika ingin berkuah santan nya jangan sampai sat tapi jika ingin sat/sedikit kuah jgn ditambah garam, matikan api lalu kepiting siap di santap dgn nasi panas.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Ikuti cara membuat kepiting kuah santan bumbu kuning berikut. Babat kambing bumbu pedas kuah santan. Kepiting kuah santan nikmat dan sederhana. Tongkol santan pedas bisa jadi alternatif makan siang yang nikmat. Cara membuatnya pun mudah, cukup gunakan bahan-bahan yang ada di dapur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Bumbu Santan Pedas yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!