Resep Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon, Lezat

Resep Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon, Lezat

  • Mama fathan
  • Mama fathan
  • Jun 06, 2021

Anda sedang mencari ide resep soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon. Soto namanya satu doang tapi pengerjaannya berapa puluh langkah ya, hehehe. Biasa aku buat soto di hari libur, supaya masak dengan lebih santai tidak terburu buru, sebelum wfh memang kalau weekend aku selalu masak spesial supaya suami tidak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon:
  1. Siapkan 250 gram dada ayam
  2. Siapkan 1,5 liter air
  3. Ambil 2 lembar daun salam
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 batang sereh digeprek
  6. Sediakan 2 sdm kecap manis
  7. Gunakan 2 sdt kaldu bubuk ayam
  8. Ambil 1 sdt garam halus
  9. Ambil 1/4 keping kecil gula merah
  10. Siapkan 1 batang daun bawang potong-potong
  11. Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Persiapkan 2 ruas jahe
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  17. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  18. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
  19. Sediakan Bahan pelengkap :
  20. Ambil Nasi putih
  21. Sediakan Soun rebus
  22. Persiapkan Sambal soto (lihat resep)

Tak sedikit pula orang-orang bersepeda dan berolahraga pagi juga mampir sarapan di sini. Soto Ayam Khas semarang yang kini ada di jogjakarta terletak disebelah timur jogja bay, terdapat sebuah tempat makan yang bernama Soto Ayam dan sate kerang pak Eko Blangkon sesuai dengan namanya karyawan bahkan si empunya selalu mengunakan Blangkon jogja sebagai simbol dan juga ciri khas tersendiri dari soto yang satu ini soto ayam yang berkuah kental dan banyak juga suiran daging ayam. Sebelum di Solo soto ini udah ada di kota jogja , nahh karna Solo Sotomanianya banyak akhirnya buka deh di Solo.di @blangkoneko ini s. Kuliner sudah menjadi salah satu daya tarik di Kota Yogyakarta.

Langkah-langkah untuk buat Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon:
  1. Rebus ayam lalu suwir-suwir. Didihkan sisa kaldu rebusan ayam, air, sereh, daun salam, dan daun jeruk.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Matikan api lalu masukkan suwiran ayam dan kecap manis, aduk rata.
  3. Tuang tumisan ayam ke dalam rebusan air kaldu. Lalu kasih kaldu bubuk ayam, garam halus, dan gula merah, aduk rata.
  4. Goreng bawang putih sampai kuning keemasan, angkat langsung masukkan ke rebusan ayam, tambahkan juga daun bawang. Masak sampai daun bawang layu. Matikan api.
  5. Tata nasi dalam mangkok, lalu kasih soun lalu siram kuah soto dan ayam. Sajikan, aku gini aja dah enak, suka pedes bisa kasih sambal soto.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagi kalian semua yang sedang berlibur ke Kota ini, jangan lupa mampir ke Soto Ayam Pak Eko B. Lihat juga resep Soto Ayam Ala Semarang enak lainnya. Soto Semarang (ala Pak Eko Blangkon) ayam rebus, suwir kasar • air (me: air kaldu ayam) • salam • daun jeruk • serai, geprek • kecap manis • daun bawang, cincang kasar • bawang putih goreng Apa sing paling khas seko Soto Semarang?. Jelas satene neng wadah stainless, ono kuah bumbune sing khas. Lihat juga resep Soto Daging Semarang ala DAK enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!