Resep: Gudeg jogja Bunda Pasti Bisa

Resep: Gudeg jogja Bunda Pasti Bisa

  • Heny Widy
  • Heny Widy
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep gudeg jogja yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Learn how to cook authentic gudeg Jogja (Indonesian jackfruit stew) at home with this simple recipe, with Ingredients for gudeg Jogja. We will need young jackfruit, coconut milk, coconut palm sugar. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg jogja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg jogja yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Gudeg jogja memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg jogja:
  1. Siapkan 1/2 kg Nangka muda
  2. Persiapkan 4 lbr Daun salam
  3. Ambil 1 ltr Air kelapa
  4. Gunakan 10 lbr daun jambu kelutuk
  5. Siapkan 2 buah teh celup
  6. Gunakan 500 ml Santan kental
  7. Persiapkan 2 cm Lengkuas, geprek
  8. Gunakan 200 gr Gula aren iris halus
  9. Gunakan 1 buah kaldu blok
  10. Gunakan Bumbu halus
  11. Ambil 8 btr Bawang merah
  12. Gunakan 4 siung Bawang putih
  13. Sediakan 3 btr Kemiri
  14. Persiapkan 1 sdt Ketumbar

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Makanan khas dengan resep gudeg Jogja ini semakin nikmat jika dipadukan dengan sambal goreng krecek dan opor ayam tahu. Gudeg jogja - Ketika berkunjung ke Jogja, rasanya kurang afdol jika tidak mencicipi gudeg sebagai menu makanan legendaris yang menjadi ciri khas kota jogja ini. Gudeg Jogja Traditional Food is is a typical food of Yogyakarta which easily found along major roads in Yogyakarta.

Langkah-langkah untuk membuat Gudeg jogja:
  1. Kupas dan potong2 nangka.,Cuci bersih,tiriskan. Sangrai kemiri dan ketumbar lalu giling halus. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu giling halus.
  2. Susun 5 daun jambu kelutuk dan teh celup di dasar pressure cooker. Letakkan 1/2 nangka dan 2 lbr daun salam, letakkan 1/2 nangka lagi lalu daun salam dan sisa nangka. Tuangkan air kelapa. Bungkus/tutupi dengan sisa daun jambu lalu masak dengan api sedang hingga 40 menit setelah mendesis, lalu matikan api dan biarkan hingga tekanan normal baru dibuka dan sisihkan
  3. Sambil menunggu, masak santan, gula aren, lengkuas, garam, kaldu ayam dan bumbu halus dalam panci lain dengan api kecil hingga semua bahan larut. Masukkan nangka ke dalam larutan santan, masak sambil sesekali diaduk hingga gudeg mengering.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sangga Buana - Gudeg Jogja, Kara Chenoa Fuxxzodiac - Jogja, Grub Sebelah - Jogja, Jogja Miracle Worship - Rayuan Pulau Kelapa Bangkitlah Negeriku, Jogja Miracle Worship - Keluarga Kristus. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Noenoek staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Gudeg Yu Djum menjadi salah satu Gudeg Jogja legendaris paling terkenal dengan cita rasanya yang sangat khas. Sekarang ini Gudeg Yu Djum sudah memiliki beberapa cabang di Jogja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg jogja yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!