Standar Bagaimana cara membuat Sayur Krecek untuk Pendamping Gudeg dijamin istimewa

Standar Bagaimana cara membuat Sayur Krecek untuk Pendamping Gudeg dijamin istimewa

  • Dapur Bunda Aileen Ratna
  • Dapur Bunda Aileen Ratna
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sayur krecek untuk pendamping gudeg yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur krecek untuk pendamping gudeg yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lalu, seperti apa resep sayur krecek? Krecek adalah olahan kerupuk berasal dari kulit sapi yang dikeringkan dan biasanya digunakan dalam berbagai masakan menggunakan rempah-rempah dan bumbu khas Tak perlu jauh-jauh ke luar kota untuk menikmati sepiring sayur krecek yang nikmat. Enak juga disantap bersama nasi panas dan areh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur krecek untuk pendamping gudeg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur krecek untuk pendamping gudeg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur krecek untuk pendamping gudeg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Krecek untuk Pendamping Gudeg menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Krecek untuk Pendamping Gudeg:
  1. Siapkan 100 gr kerupuk krecek
  2. Siapkan 1 liter santan (100 ml kara+air)
  3. Siapkan 10 buah tahu kuning
  4. Persiapkan 75 gr kacang Tolo
  5. Ambil 1 papan petai
  6. Ambil secukupnya Minyak goreng
  7. Persiapkan Bumbu halus:
  8. Persiapkan 10 siung bawang merah
  9. Persiapkan 8 siung bawang putih
  10. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
  11. Persiapkan 2 buah cabe rawit (selera ya)
  12. Sediakan 1 sachet terasi ABC
  13. Sediakan Bumbu pelengkap:
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit buang tangkainya
  15. Siapkan 2 lembar daun salam
  16. Sediakan 2 cm lengkuas geprek
  17. Gunakan 1/2 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdt gula pasir
  19. Sediakan 1 sdm gula merah
  20. Persiapkan 1/2 sachet Masako sapi

Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para wisatawan. Krecek biasanya dapat Anda jumpai bersama dengan Gudeg, dalam bentuk olahan sambal goreng. Merdeka.com - Krecek adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau. Meski sebagian besar orang mengenal krecek sebagai sambal goreng pendamping gudeg, ternyata. resep cara membuat sayur krecek, cara membuat sayur krecek sendiri dirumah, sayur tahu krecek, cara membuat sayur krecek kacang tolo cabe rawit merah pedas makan jadi nambah, sayur krecek tempe, resep sambel goreng krecek, sambal goreng krecek khas jogja.

Cara buat Sayur Krecek untuk Pendamping Gudeg:
  1. Presto kacang Tolo selama 15 menit, matikan api (jangan buka tutupnya ya) diamkan sekitar 10 menit. Buka dan sisihkan.
  2. Cuci bersih tahu. Potong jadi 6. Goreng hingga kulit kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis lagi hingga harum. Tambahkan tahu goreng. Masukkan garam, gula pasir dan gula Jawa. Masukan santan sambil diaduk-aduk. Tambahkan Masako.
  4. Masak hingga mendidih api kecil sambil diaduk. Masukkan petai, cabe utuh. Kemudian masukkan kacang Tolo. Setelah mendidih kembali, masukkan kerupuk Krecek. Koreksi rasa (memasukkan kerupuk Krecek terakhir ya biar nggak terlalu lembek. Setelah empuk Kreceknya angkat dan sajikan.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

SAYUR KRECEK TAHU KERUPUK KULIT / SAMBAL KRECEK KERUPUK KULIT. Sambal Goreng Krecek, sensasi pedas nikmat bikin nambah nafsu makanПодробнее. Gudeg adalah salah satu makanan favoritku sejak kecil. Menu khas Jogja ini cita rasanya sangat unik. Sayur nangka yang empuk dikombinasi Jika kamu penggemar rasa pedas, bisa ditambahkan sayur krecek, yang memberikan aksen pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Krecek untuk Pendamping Gudeg yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!