Bagaimana cara bikin Tempe Kuah Semur Gudeg Nangka  spesial

Bagaimana cara bikin Tempe Kuah Semur Gudeg Nangka spesial

  • Diana Nurjanah
  • Diana Nurjanah
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep tempe kuah semur gudeg nangka yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe kuah semur gudeg nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe kuah semur gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe kuah semur gudeg nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Tempe Kuah Semur Gudeg Nangka. Masukkan nangka muda dan telur ke dalam panci. Resep & Tips Lain Untuk Anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe kuah semur gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Tempe Kuah Semur Gudeg Nangka menggunakan 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe Kuah Semur Gudeg Nangka:
  1. Gunakan 1 papan tempe, potong dadu
  2. Sediakan secukupnya Gudeg nangka (lihat resep)
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Sediakan 2 batang serai, digeprek
  5. Siapkan 5 butir bawang merah, iris tipis
  6. Ambil 5 butir cengkeh
  7. Sediakan 4 cm kayu manis
  8. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Gunakan 1/4 sdt jintan bubuk
  10. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Persiapkan 5 sdm kecap manis
  13. Siapkan 1 buah tomat, potong 4 bagian
  14. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam atau sesuai selera
  15. Persiapkan secukupnya garam
  16. Ambil 650 ml air
  17. Siapkan Haluskan :
  18. Persiapkan 8 butir bawang merah
  19. Gunakan 3 siung bawang putih
  20. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
  21. Sediakan 2 cm jahe

Biasanya dilengkapi ayam kampung, tahu, telur, dan tempe. Namun, tak selalu harus jauh-jauh ke Yogyakarta untuk mencicipi gudeg, karena kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan.

Cara memasak Tempe Kuah Semur Gudeg Nangka:
  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai dan irisan bawang merah hingga harum kemudian tuang air dan masak sampai mendidih
  2. Masukkan cengkeh, kayu manis, ketumbar, jinten, pala, merica, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Masukkan tempe,gudeg dan kecap, masak dengan diaduk sesekali dan masak sampai bumbu meresap terakhir masukkan tomat, tes rasa, sajikan.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Sekalipun banyak sekali jenis gudeg yang ada namun gudeg nangka tetap menjadi favorit bagi mereka yang berkunjung di Yogjakarta. Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda ke Yaogjakarta. Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis. Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya. Pada dasarnya sayur gori menggunakan santan, kamu bisa membuat kreasi sayur gori pedas dengan ditambahkan cabai rawit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tempe kuah semur gudeg nangka yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!