Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi ala yosi yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala yosi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Hai bunda semua. kali ini mama varo membuat rendang sapi dengan bumbu seadanya tapi rasa tetap juara. Masukkan daging sapi kedalam bumbu yg sedang di masak. Resep Rendang Daging - Terimakasih Atas Kunjungan Anda ke Aqilahnews, Jangan Lupa Bokmark Aqilahnews Untuk Mencari Informasi Terbaru sesuai Silakan Dibaca Atau Tonton Video Tentang Sebuah Artikel " Resep Rendang Daging " , Semoga Informasi Ini Bisa Bermanfaat Untuk Para.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala yosi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi ala yosi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi ala yosi yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi ala Yosi memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi ala Yosi:

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Persiapkan 2 buah kentang (tergantung selera)
3. Sediakan 1 butir kelapa agak tua 1 butir (santan kental dan encer dipakai semua)
4. Siapkan 2 batang serai, memarkan
5. Ambil 1 lembar daun kunyit
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Siapkan 1 buah asam kandis
8. Siapkan Sedikit bunga lawang (optional)
9. Sediakan secukupnya Gula merah
10. Ambil secukupnya Garam
11. Ambil bumbu yang dihaluskan:
12. Gunakan 10 butir bawang merah, jika bawang merah berukuran besar cukup 5 butir
13. Gunakan 6 siung bawang putih
14. Ambil 200 gr cabai merah giling
15. Gunakan 1 ruas jahe
16. Siapkan 5 cm lengkuas
17. Persiapkan 10 butir kemiri utuh

Keenam, persiapkan wajan lalu nyalakan api kompor menggunakan api kecil, setelah itu masukkan daging yang telah di beri bumbu, lalu aduk sebentar. Rendang bisa jadi referensi resep untuk mengolah daging sapi, yang nikmat. Anda bisa mencoba resep rendang yang sangat mudah dibuat berikut Kemudian tambahkan daging dan masak sambil diaduk sampai berubah warna. Lalu masukkan garam dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga.

Cara memasak Rendang Daging Sapi ala Yosi:

1. Potong daging sesuai selera, bisa potong dadu atau potong melebar, lalu cuci hingga bersih. Tips agar daging mudah empuk, pipihkan daging agar tidak terlalu tebal dan baluri dengan parutan nanas muda.
2. Jika ingin menggunakan kentang, potong sesuai selera dan bersihkan.
3. Haluskan bumbu-bumbu mulai bawang, cabai merah, jahe, lengkuas dan kemiri lalu balurkan pada daging hingga merata. Diamkan kurang lebih 20 menit hingga bumbu meresap.
4. Jika ingin dipresto terlebih dahulu, masukkan daging bersama santan encer, serai, daun kunyit, daun jeruk, bunga lawang dan asam kandis dalam presto selama kurang lebih 10-15 menit. Setelah itu pindahkan pada wajan dan masukkan kentang + santan kental. Koreksi rasa dengan garam dan gula merah.
5. Jika tidak ingin dipresto pindahkan langsung daging yang telah dilumuri bumbu kedalam wajan lalu masukkan kentang, santan kental, koreksi rasa dengan masukkan garam, gula merah, serai, daun kunyit, daun jeruk, bunga lawang dan asam kandis.
6. Masak diatas api sedang sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
7. Masak hingga daging matang berwarna kecoklatan dan berminyak. Jika memakai presto waktu memasak hanya kurleb 1/2 jam.
8. Angkat dan sajikan.
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging sapi menjadi bahan yang paling umum digunakan untuk membuat bakso. Bakso memiliki tekstur yang padat dan jauh lebih merata. Sate biasanya dibuat dengan daging ayam, sapi, atau kambing, yang dipotong kecil, tetapi bisa juga dibuat dengan banyak jenis daging dan sayuran lainnya. Rendang gak cuma dibuat dari daging sapi, lho. Dengan mengetahui resep rendang ayam ini, kamu jadi punya ide baru untuk mengolah daging ayam, nih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi ala yosi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!