Kamu sedang mencari inspirasi resep otak sapi goreng yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak sapi goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk bersama telur serta dengan tambahan bumbu-bumbu. Oleh ErwinA, Kalo kata tante yg kebetulan dokter anak,otak bagus buat pertumbuhan anak. KOMPAS.com - Otak sapi merupakan bagian sapi yang disukai beberapa orang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak sapi goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan otak sapi goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak sapi goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Otak Sapi Goreng menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otak Sapi Goreng:

1. Persiapkan 1 otak sapi
2. Siapkan 1 ruas jahe
3. Gunakan 1 lbr daun salam
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Persiapkan Kocokan telur :
6. Siapkan 2 btr telur
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Sediakan 1/2 sdt merica
10. Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Gw sukaa banget masak dari kecil.suka masak apa aja yg ada. Kalo liat resep yg enak n unik pengennya dicobain. Masukkan kecap manis Bango dan daun. Celupkan otak ke dalam kocokan telur, lalu goreng otak dengan api sedang sampai matang bewarna kuning keemasan.

Step by step untuk membuat Otak Sapi Goreng:

1. Rebus otak sapi dalam panci, masukan jahe, daun salam dan garam, beri air sampe menutupi otak kurang lebih 15-20menit.
2. Rebus sampai matang
3. Kemudian siapkan kocokan telur.
4. Potong2 otak sesuai selera, jangan terlalu kecil nanti menciut setelah digoreng.
5. Celup kedalam kocokan telur
6. Siapkan minyak panas agak banyak lalu goreng otak sapi yg sudah dibalur telur.
7. Goreng sampai coklat keemasan, angkat. Otak sapi goreng siap dinikmati 😋😋👌🏼
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Otak sapi goreng: -otak sapi yang sudah dikukus, di potong-potong kotak. -kocok lepas sebutir telur, tambahkan sedikit garam. -celup dua or tiga potong otak sapi ke dalam telur. Wajan di kasih minyak lalu otak sapi di masukkan goreng sampai matang selesai otak goreng siap dinikmati..mengolah otak sapi sebelum digoreng. Baca juga:"Otak sapi bisa direndam pakai susu setelah dibersihkan, habis itu Kemudian, otak sapi bisa langsung digoreng. Anda suka makan olahan otak sapi? Umumnya, otak sapi dimasak dengan bumbu gulai atau Namun sayangnya, membuat otak goreng yang enak tidaklah mudah. bahkan seringkali hasilnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otak sapi goreng yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati