Anda sedang mencari ide resep kepiting santan asam pedas yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting santan asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

KEPITING ASAM MANIS PEDASDari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu. Cara Memasak Kepiting Kuah Asam Pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting santan asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kepiting santan asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting santan asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Kepiting santan asam pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting santan asam pedas:

1. Gunakan 1/2 kg kepiting
2. Gunakan 4 siung bawang putih
3. Ambil 6 siung bawang merah
4. Sediakan 2 batang sereh
5. Gunakan 1 cm kunyit mentah / secukupnya kunyit bubuk
6. Siapkan secukupnya Asam mangga
7. Ambil secukupnya Garam, penyedap, merica
8. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk
10. Sediakan 10 bji cabe rawit
11. Siapkan Cabe kriting secukupnya (boleh skip)
12. Sediakan 1 bngkus santan kara
13. Siapkan Air sckupnya

Masukan kepiting dan masak sampai Kepiting yang dimasak dengan bumbu cabai hijau juga tak kalah sedapnya. Cocok untuk Anda yang menyukai masakan pedas dan gurih dengan. Cara membuat kepiting kuah santan kuning. Belah masing-masing kepiting menjadi dua bagian.

Cara memasak Kepiting santan asam pedas:

1. Cuci bersih kepiting kalau perlu disikat yah biar semua kotorannya hilang. Kemudian rebus dg sdkit garam. Kemudian tiriskan dan geprek yah cangkangnya.
2. Haluskan bumbu. Bawang merah bawang putih, merica, cabe, kemiri kunyit garam penyedap.
3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan dg sdkit minyak tambahkan sereh yg sudah dimemarkan, daun jeruk.. Stelah wangi msukka kepiting yg sudah di rebus tadi… Aduk rata tmbahkan air asam dan air tdi… Aduk rata biarkan hngga mndidih… Stelah mndidih tambahkan santan kara kcilkan apinya aduk" hingga mendidih dan kuah agak mnyusut sdkit. Kemudian icip rasa klw sudah pas matikan siap dihidangkan.
4. Belum sempat di foto cantik di mangkuk saji udah dilahap aja sama bumilnya… Smpat dia foto msh diwajan yah bu ibu..😂😂😂.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Baca juga: Resep Kepiting Asam Manis Pedas, Spesial ala Restoran. Asam pedas (Indonesian and Malaysian Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; "sour and spicy") is a Maritime Southeast Asian sour and spicy fish stew dish. Asam pedas is believed to come from Minangkabau cuisine of West Sumatra. cara memasak kepiting saus pedas. resep masak kepiting asam pedas. resep masakan kepiting saus tiram. resep masak kepiting santan. Resep Masak Kepiting Asam Manis Pedas … Kepiting Kuah Santan by Melfiadeni. Masakan ini sangat sering dimasak di keluarga besarku di Sumatera Utara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting santan asam pedas yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!