Lagi mencari ide resep bolu kukus putih telur yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus putih telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus putih telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kukus putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Video Cara buat Resep Cheese Cake Putih Telur Bolu Kukus Putih TelurSiapa nih yang suka punya stok putih telur banyak di kulkas? Potong bolu kukus putih telur sesuai selera.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus putih telur yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Bolu Kukus Putih Telur memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kukus Putih Telur:

1. Sediakan ⏩Bahan A :
2. Persiapkan 200 g putih telur
3. Siapkan 1/4 sdt garam
4. Gunakan 1 sdt cake emulsifier (SP/TBM)
5. Sediakan ⏩Bahan B :
6. Gunakan 100 g gula pasir
7. Siapkan ⏩Bahan C :
8. Persiapkan 80 g tepung terigu protein rendah
9. Ambil ⏩Bahan D :
10. Sediakan 25 ml minyak goreng
11. Persiapkan 25 ml santan instan kental
12. Siapkan ⏩Bahan E :
13. Siapkan 1 sdt pasta coklat blackforest
14. Gunakan ⏩Bahan isian/selai : Selai blueberry
15. Ambil ⏩Perlengkapan :
16. Siapkan Loyang dan baking paper
17. Ambil Plastik segitiga
18. Sediakan Dandang kukusan plus serbet utk alas tutup kukusan

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Jadi kali ini mau dibikin Tutty Fruity Cake nya Ny. Dah lama resep ini ada di list kue yang pengen dibikin. Helooo, kali ini dalam rangka ngabisin putih telur (lagi) dan meses warna warni saya bikin bolu kukus pelangi atau rainbow cake.

Langkah-langkah untuk memasak Bolu Kukus Putih Telur:

1. Siapkan semua bahan dan perlengkapannya. Loyang ukuran yg dipake bisa sesuai selera. Klo mau dibuat bolu gulung pake loyang ukuran 26 x26 x3.. Ini sy pake ukuran 25x25..atau mau dibikin layer cake bisa pake 3 buah loyang brownies ukuran 20x10.. Note : loyang dialasi baking paper smpe ke pinggirannya.
2. Campur putih telur, garam dan emulsifier. Kocok dg mixer hingga setengah mengembang. Lalu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit, hingga jadi adonan yg mengembang dan kental.
3. Tambahkan terigu yg diayak scr perlahan/sedikit demi sedikit. Aduk balik dg spatula. Masukkan campuran minyak dan santan, kedlm adonan sedikit demi sedikit. Aduk balik dg spatula scr perlahan
4. Ambil sekitar 50 g adonan. Masukkan kedlm piping bag/plastik segitiga yg dipotong sedikit ujungnya. Sisihkan.
5. Sisa adonan diberi pasta coklat. Aduk balik secara perlahan hingga rata
6. Tuangkan adonan coklat kedlm loyang. Hentakan loyang berapa kali agar gelembung udara keluar dari adonan. Beri motif dg adonan putih sesuai selera. Sisihkan
7. Panaskan dandang hingga beruap banyak. Lalu kecilkan api jadi sedang cenderung kecil. Masukkan loyang berisi adonan kedlmnya. Tutup dandang lapisi dg kain serbet. Kukus selama 15 menit hingga matang.
8. Angkat dari dandang, balikkan. Lepas baking papernya. Oles dg selai hingga rata. Bisa langsung digulung.
9. Karena tadi sy tinggal dulu saat baru matang keburu dingin,ragu utk digulung takut pecah.. Jadi diputuskan dibikin model layer cake.. Dg memotong kue jd 3 bagian lalu ditumpuk 3.
10. Bisa disajikan setelah dipotong2. Rasanya yummy dan lembut banget.
11. Selesai dan siap dihidangkan!

Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus Walaupun banyak dijual dipasaran, namun bolu kukus juga bisa kamu buat sendiri kok, apa lagi jika kamu buat sendiri, kamu bisa mengkreasikan. Rasanya dah lamaaa banget ga update blog.sigh. Banyak kejadian yang menyita waktu dan perhatian. Sebelum cerita bolu kukus, saya mo cerita dikit ya apa yang bikin saya sedih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus putih telur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati