Resep Ayam Gongso Semarang, Enak Banget

Resep Ayam Gongso Semarang, Enak Banget

  • Saomi Mayhai
  • Saomi Mayhai
  • May 05, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam gongso semarang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gongso semarang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Bumbu Gongso Khas Semarang. ayam•bawang merah•bawang putih•bawang bombay•Cabe secukupnya sesuai selera•tomat•ssm ketumbar bubuk•garam. Gongso berarti tumis dalam bahasa jawa. Maka dari itu, sajian khas Semarang ini juga bisa diartikan ayam masak tumis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gongso semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam gongso semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam gongso semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Gongso Semarang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Gongso Semarang:
  1. Persiapkan 1 ekor ayam, saya potong 7
  2. Persiapkan 2 lembar daun salam
  3. Sediakan 2 batang sereh
  4. Gunakan 2 cm jahe geprek
  5. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
  6. Sediakan 1 buah tomat, iris
  7. Ambil 6 buah cabe rawit merah utuh
  8. Persiapkan 350 air
  9. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
  10. Sediakan 5 sdm kecap manis
  11. Gunakan secukupnya Garam, kaldu dan gula
  12. Gunakan Bumbu halus :
  13. Ambil 6 buah bawang merah
  14. Sediakan 2 siung bawang putih
  15. Sediakan 3 butir kemiri
  16. Siapkan 3 Cabe merah, saya skip

Dalam Bahasa Jawa, gongso berarti ditumis. Alhamdulillah.dari kemaren bisa memenuhi keinginan dari diri sendiri untuk Menu gongso.adalah salah satu menu terkenal di Semarang. Fimela.com, Jakarta Daging ayam bisa diolah jadi ayam gongso khas Semarang yang enak. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä boy pijit sensual semarang (@semarang_pijit).

Step by step untuk memasak Ayam Gongso Semarang:
  1. Didihkan air, rebus ayam. Lalu sisihkan (lihat tips)
  2. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Masak hingga matang dan harum. Masukkan ayam, aduk rata
  3. Tambahkan air, garam, gula, lada dan kaldu. Masak hingga air mendidih, masukkan cabe dan tomat. Masak hingga air agak menyusut
  4. Jika air sudah mulai menyusut, tambahkan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Air nya sesuaikan selera. Boleh ada kuahnya, agak cemek" atau kering
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Babat gongso Semarang dijajakan oleh penjual nasi goreng babat. Sebenarnya babat gongso merupakan tumisan babat dan bumbu sebelum diaduk dengan nasi. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. KOMPAS.com/Nabilla TashandraBabat gongso, salah satu menu andalan di Nasi Goreng Babat Pak Karmin di Jalan. Gongso khas Semarang juga banyak macamnya, ada gongso babat, gongso ati ampela, gongso sapi, gongso telur dan masih banyak lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Gongso Semarang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!