Resep Ayam Kuah Tumis Cabe Ijo Anti Gagal

Resep Ayam Kuah Tumis Cabe Ijo Anti Gagal

  • endrina utami
  • endrina utami
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari ide resep ayam kuah tumis cabe ijo yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuah tumis cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kuah tumis cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Opor Ayam Kuah Kental Indofood Ungkep ayam dengan air asam, garam, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga matang dan air habis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah tumis cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Kuah Tumis Cabe Ijo memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam Kuah Tumis Cabe Ijo:
  1. Persiapkan 1 buah paha utuh dibagi 3 (paha bawah + paha atas) (boleh bagian ayam yang lain sesuai selera)
  2. Sediakan 1.5 sdt bawang putih halus
  3. Gunakan 1 sdt jahe halus
  4. Gunakan 1 sdt lengkuas halus
  5. Siapkan seujung sendok kunyit (kalau tidak ada bole skip)
  6. Gunakan 2 lembar daun jeruk sobek sobek (kalau tidak ada bole skip)
  7. Gunakan garam secukupnya (kalau bumbu halus sudah asin ga usah dikasi garam)
  8. Persiapkan Bahan Cabe ijo :
  9. Persiapkan 15 buah cabe ijo keriting
  10. Siapkan 10 buah cabe rawit ijo (tergantung selera,boleh ditambah atau dikurangi)
  11. Ambil 4 siung bawang merah ukuran menengah
  12. Persiapkan 1 buah bawang putih
  13. Gunakan 1 buah tomat ijo yang besar (kalau tomat ijo kecil bisa di kasi 2 buah atau kalau tidak suka pakai tomat bole di skip, bisa diganti asam kandis atau asam jawa, sesuaikan dengan selera)
  14. Ambil 1 sdt saos tiram
  15. Gunakan secukupnya garam
  16. Persiapkan Toping tambahan:
  17. Sediakan potong dadu Bisa ditambahkan tahu atau kentang yang di

Ayam suwir atau daging ayam yang dikoyak atau disobek-sobek merupakan pilihan olahan masakan ayam supaya bumbu-bumbu yang digunakan dalam masakan menjadi lebih menyerap ke daging sehingga lebih terasa lezat. Resep ayam suwir tumis cabe ijo. Ayam cabe hijau sederhana ayam cabe ijo. Resep Ayam Sambal cabe ijo Anak Blesteran Doyan banget.

Cara buat Ayam Kuah Tumis Cabe Ijo:
  1. Rebus ayam dengan segelas air (200ml) dengan bumbu halus dan ditambahkan daun jeruk yang telah disobek sobek selama 20 menit menggunakan api sedang
  2. Kalau bisa air nya agak banyak karna sisa air rebusan ayam akan jadi bahan kuah nya nanti setelah dingin, tiriskan ayam dari air rebusan, potong potong atau suir2 ayam nya, lalu digoreng sampai harum dan kecoklatan
  3. Cabe ijo : *Patah2kan cabe ijo, potong 3 bawang merah, bawang putih, dan potong kasar tomat ijo nya giling kasar semua nya ditambahkan garam secukupnya
  4. Masukkan air sisa rebusan ayam tadi kedalam minyak sisa menggoreng ayam, lalu tumis sebentar, semenit atau dua menit hingga harum saja, setelah itu masukkan cabe ijo yang sudah digiling tadi, aduk hingga rata
  5. Setelah rata, kalau air nya dirasa kurang bisa ditambahkan lagi kurang lebih 200 ml (bisa sisesuaikan dengan selera masing masing)
  6. Tumis hingga harum dan tanak, sebelum api dimastikan masukkan saos tiram secukupnya, lalu campurkan ayam dan aduk rata lalu matikan api, sajikan
  7. *(kalau cabe ingin diblender juga bisa, potong kecil2 cabe dan bawang bawangan ditambahkan sedikit garam, tomatnya tidak usah di blender, di potong dadu saja, nanti dimasukkan bersamaan dengan cabe yg sudah diblender)
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo dapat disajikan bersama nasi putih hangat serta lalapan mentimun. dapat juga disajikan layaknya di rumah. Sambil di aduk-aduk tuang kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk dan masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut serta matang, angkat dan siap untuk disajikan. Resep Tumis Daging Sapi Cabe Ijo. Koreksi rasa sesuai selera, kemudian tunggu hingga kuah meresap. Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. d.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuah tumis cabe ijo yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati