Lagi mencari inspirasi resep otak sapi goreng balut telur yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak sapi goreng balut telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak sapi goreng balut telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak sapi goreng balut telur yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Iris otak yang sudah direbus, bubuhi penyedap rasa. Bagian ini biasa dimasak menjadi gulai otak khas Padang atau digoreng balut telur yang disajikan sebagai salah satu pendamping soto bening. Itulah dia bagian sapi lainnya selain daging yang juga dikonsumsi di Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak sapi goreng balut telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak sapi goreng balut telur menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak sapi goreng balut telur:

1. Ambil Otak sapi, rebus (15 menit)
2. Persiapkan Garam
3. Sediakan Penyedap rasa
4. Gunakan Balutan telur :
5. Persiapkan 2 butir telur ayam
6. Ambil 1 batang daun bawang, iris
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Sediakan 2 siung Bawang merah
9. Gunakan 1 siung Bawang putih
10. Sediakan 1 buah cabe merah
11. Siapkan 1/3 sdt lada
12. Gunakan 1/3 sdt ketumbar

Otak sapi mengandung vitamin yang cukup komplit dengan kadar kolesterol yang cukup, cocok untuk menu masakan yang digoreng. Gulai otak, otak sapi goreng telur dan menu varian lainnya. Bersihkan otak sapi, cabut urat yang menempel di permukaan otak, lalu cici bersih dengan air mengalir. Celupkan otak ke dalam kocokan telur, lalu goreng otak dengan api sedang sampai matang bewarna kuning keemasan.

Langkah-langkah untuk membuat Otak sapi goreng balut telur:

1. Iris otak yang sudah direbus, bubuhi penyedap rasa.
2. Celupkan ke kocokan telur+bumbu
3. Goreng sampai matang, dan celupkan kembali ketelur, goreng kembali, agar lebih tebal.
4. Yummy… Enak dan gurih.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika makan telur mentah adalah biasa, telur balut adalah telur ayam atau bebek yang direbus. Telur ceplok/Telur mata sapi balado. maknyuzzz. Nasi Putih Ayam Goreng Balut Tepung Tumis Tahu Tumis Bayam Air putih. PAGI NB/NL/BB/BS - Daging sapi bumbu. NB/NL/BB/BS - Telur bb merah - Sambal goreng tahu - Sayur lodeh - Telur rebus + susu (TKTP) - Bb sum-sum (BS).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak sapi goreng balut telur yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati