Kamu sedang mencari ide resep sambal kelapa urap yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kelapa urap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kelapa urap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kelapa urap enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kelapa urap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kelapa Urap menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Kelapa Urap:

1. Persiapkan 500 gr kelapa setengah tua parut kasar
2. Siapkan Bumbu :
3. Ambil 2 sendok makan bumbu dasar merah (lihat resep saya)
4. Ambil 1 sendok makan sambal rawit rebus (lihat resep)
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk
6. Sediakan 2 cm kencur kupas
7. Persiapkan 3 mata asam jawa
8. Persiapkan 1 sendok makan gula merah
9. Persiapkan 1 sendok teh garam

Step by step untuk membuat Sambal Kelapa Urap:

1. Siapkan bumbu-bumbunya, bumbu dasar merah dan sambal rawit rebus bisa di lihat di koleksi resep saya.
2. Haluskan kencur, 3 lembar daun jeruk dan gula merah (kalau saya di tumbuk) kemudian setelah halus tambahkan sedikit air, tumbuk pelan, masukkan asam jawa sampai terkelupas isi dan kulitnya, kemudian saring.
3. Campurkan kelapa dan bumbu-bumbu tadi sampai tercampur rata, saya tambahkan lagi 2 lembar daun jeruk yang saya remas-remas biar aroma jeruknya lebih terasa. Test rasa.
4. Bagi menjadi beberapa bagian dan kukus, saya masukkan ke dalam kantong plastik (saya bagi 3 bungkus, 1 bungkus untuk 1 kali pakai). Setelah di kukus dinginkan, saya masukkan ke dalam freezer biar awet. Jadi kalau mau makan di panaskan di magic com atau di kukus dahulu kemudian dicampur bersama sayuran kukus.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kelapa Urap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati