Cara Memasak Topping Mie Ayam Vegan/Vegetarian (Proteina) Simpel

Cara Memasak Topping Mie Ayam Vegan/Vegetarian (Proteina) Simpel

  • Noofs Kitchen
  • Noofs Kitchen
  • Nov 11, 2021

Sedang mencari ide resep topping mie ayam vegan/vegetarian (proteina) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam vegan/vegetarian (proteina) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie ayam vegan mix cwimie vegan. Daai Mie adalah mie instan vegan pertama di Indonesia yang telah mendapat sertifikat dari Asia Pacific Vegan Certification Limited dan Indonesia Vegetarian Society. Mie instan sehat ini sama sekali tidak menggunakan bahan pengawet, pewarna tambahan, tidak menggunakan MSG, dan sama sekali tidak mengandung telur & bawang. -Topping 'ayam' & jamur diatas mie Warna 'ayamnya' pekat, ala-ala mie ayam kecap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam vegan/vegetarian (proteina), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan topping mie ayam vegan/vegetarian (proteina) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat topping mie ayam vegan/vegetarian (proteina) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Topping Mie Ayam Vegan/Vegetarian (Proteina) memakai 25 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Topping Mie Ayam Vegan/Vegetarian (Proteina):
  1. Gunakan 3 genggam proteina/soya chunks/ soya bari
  2. Persiapkan Air panas secukupnya (untuk merendam proteina)
  3. Gunakan Air untuk kuah (sekitar 800.ml)
  4. Persiapkan 100 gram bawang merah (cincang)
  5. Ambil 3 sdm minyak (untuk menumis)
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  8. Persiapkan Garam halus (atau sesuai selera)
  9. Persiapkan 2 sdm gula jawa yg sudah diiris (atau sesuai selera)
  10. Sediakan Kaldu bubuk (sesuai selera)
  11. Sediakan 4 batang daun bawang (cincang halus)
  12. Gunakan B.) Bumbu halusnya=
  13. Gunakan 10 siung bawang putih
  14. Persiapkan 1 sdm merica butir
  15. Siapkan 1 ruas jahe
  16. Siapkan C.) Bumbu rempah bubuknya=
  17. Ambil 1 sdt jintan bubuk
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  19. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  20. Sediakan D.) Bahan saus=
  21. Ambil 2 sdm kecap manis atau sesuai selera
  22. Sediakan 4 sdm saos sambal (saya pakai indofood extra pedas)
  23. Sediakan 2 sdm saus tiram (saya pakai saus jamur karena versi vegan)
  24. Gunakan 2 sdm saos tomat
  25. Ambil 1 sdm kecap asin

Vegan Chicken Soto(Soto Ayam Vegan) Garam secukupnya. Kuah soto : tumis bumbu halus dengan margarin vegan sampai harum, masukkan bumbu kering, aduk rata, kemudian masukkan jamur hioko tumis hingga layu, lalu masukkan ke dalam panci berisi air, didihkan, lalu masukkan irisan seledri dan biarkan mendidih sekali lagi, lalu angkat. Biasanya katsu berbahan daging ayam, kali ini dibuat menggunakan tempe. Walau terbuat dari tempe, tentunya rasa masakan ini tak kalah lezat, bahkan lebih sehat karena tempe mengandung tinggi protein.

Cara buat Topping Mie Ayam Vegan/Vegetarian (Proteina):
  1. Siram proteina dengan air mendidih, tutup rapat dan biarkan terendam 30 menit atau sampai mengembang.
  2. Jika sudah mengembang,cuci bersih dan bilas beberapa kali sambil diremas remas lalu tiriskan hingga kesat.
  3. Potong potong dadu kecil kecil atau sesuai selera.
  4. Dalam panci panaskan minyak, masukkan bawang merah cincang tumis hingga layu, masukkan bumbu halus, daun salam,daun jeruk tumis lagi hingga harum.
  5. Masukkan bumbu rempah bubuk,tumis beberapa detik
  6. Masukkan semua bahan saus juga garam,kaldu bubuk,dan gula jawa. NOTE: karena ini vegan jadi untuk saus tiram saya ganti dengan saus jamur ya,jadi silahkan sesuai selera.
  7. Masukkan potongan proteina, aduk rata, tambahkan juga air.
  8. Masak hingga kuah mengental dan terserap kedalam proteina.
  9. Pastikan pas rasa asin, manis dan gurihnya, sebelum kompor dimatikan masukkan potongan daun bawang, aduk rata cepat dan siap deh..
  10. Sajikan sebagai topping mie ayam versi vegan ataupun vegetarian.
  11. Lebih simple,ekonomis dan lebih sehat.
  12. Selamat mencoba 😋
  13. Nb: untuk referensi bagi yg belum mengenal proteina atau daging nabati,biasa bungkus yg versi Indonesia seperti foto tulisannya "Proteina" udah banyak dijual dipasar pasar,kata temen saya sih harganya sekitar 10 ribu rupiah. Sedang di Timur Tengah ataupun India biasa bertuliskan Soya chunk ataupun soya bari/badi.
  14. Untuk resep resep lain yg menggunakan proteina, silahkan cek lampiran pada resep aloo tikki 👉 (lihat resep)
  15. Pada resep Proteina qorma👉 (lihat resep)
  16. Juga proteina sambal gejrot👉 (lihat resep)
  17. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat tempe katsu yang gurih dan lezat cukup mudah dengan menggunakan Kobe Tepung Serbaguna Special dan tambahan Lada Kobe. Cek Aneka Rekomendasi Daging Vegan Terlengkap & Terbaik Lainnya. Teksturnya terbentuk serupa dengan serat daging. Dari segi gizinya, daging dan Proteina olahan mempunyai kandungan protein yang setara namun Proteina tidak mengandung lemak. Baca juga : Tips Membeli Laptop untuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam vegan/vegetarian (proteina) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati