Anda sedang mencari ide resep bolu kukus mekar yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mekar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini Fimela hadirkan lima resep bolu kukus mekar mereka pilihan yang bisa langsung diikuti. Masukkan margarin, susu cair, dan kuning telur, aduk lagi hingga rata. Masukkan gula pasir dan aduk kembali hingga gak ada yang bergerindil atau solid.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mekar enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus mekar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kukus Mekar menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Kukus Mekar:

1. Siapkan 250 g tepung terigu protein sedang
2. Ambil 225 g gula halus
3. Siapkan 2 butir telur
4. Persiapkan 200 ml soda
5. Sediakan 1 sdt SP
6. Siapkan Pewarna makanan (optional)

Tak jarang banyak orang tertantang untuk menjajal membuat bolu kukus di rumah. Meski begitu, tak jarang banyak orang menemukan kegagalan ketika membuat bolu kukus. Salah satunya adalah adonan bolu yang bantat dan gak mekar. Buat kamu yang berencana membuat bolu kukus di rumah, ada baiknya menyimak beberapa tips berikut ini supaya hasilnya.

Cara memasak Bolu Kukus Mekar:

1. Campur semua bahan jadi satu, aduk dengan mixer dengan rendah sebentar lalu dilanjutkan dengan kecepatan tinggi selama 15 menit hingga adonan kental dan mengembang. Kalau kurang 15 menit hasilnya kurang bagus
2. Bagi adonan menjadi dua bagian atau sesuai selera, kemudian dan beri pewarna makanan 3-4 tetes ke salah satu adonan tadi.
3. Siapkan dandang yang sudah diisi dengan air lalu panaskan hingga mendidih, lalu masukan cetakan kue bolu yang sudah di alasi dengan kertas roti/ paper cup ke dalam dandang. Punya saya diameter 6 cm
4. Masukan adonan yang putih ke cetakan kue bolu hingga hampir penuh,dilanjutkan adonan yang sudah diberi pewarna makanan tadi. Masak selama 15 menit, bolu kukus siap disajikan
5. Tips: 1. Pakai soda yang baru dibuka, biar bolunya bisa ngembang dengan bagus 2. Gunakan paper cup yang sama atau lebih besar dari cetakan bolu kukusnya. Gunakan cetakan bolu kukus yang ada bolongan dibawahnya 3. Gunakan dandang yang bolongannya besar-besar 4. Masukan adonan bolu kukus saat air sudah mendidih 5. Masukan adonan ke piping bag agar jumlah adonan yang masuk bisa lebih dikontrol, meminimalisir adonan tumpah ke area memasak
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tips agar bolu kukus bisa mekar merekah adalah dengan menggunakan cetakan khusus untuk bolu kukus yang berlubang. Akan lebih baik lagi jika bahannya terbuat dari stainless steel. Jika tidak, maka bolu tidak bisa mekar alias melempem. Gunakan api sedang dan jangan terlalu besar karena bisa menyebabkan air terlontar ke atas. Hal ini akan menyebabkan adonan akan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Mekar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!