Ternyata begini lho! Bagaimana cara buat Kembung Dabu-Dabu Nanas yang menggugah selera

Ternyata begini lho! Bagaimana cara buat Kembung Dabu-Dabu Nanas yang menggugah selera

  • Palestin
  • Palestin
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari ide resep kembung dabu-dabu nanas yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung dabu-dabu nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembung dabu-dabu nanas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kembung dabu-dabu nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Waktunya wisata kuliner Manado, tapi wisatanya dari rumah saja 😁. Kali ini saya bikin kembung goreng disiram sambal dabu-dabu nanas. Ikan kembung yang gurih berpadu harmonis dengan asam pedas sambal dabu-dabu, bikin selera makan menjadi-jadi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kembung dabu-dabu nanas yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Kembung Dabu-Dabu Nanas memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Kembung Dabu-Dabu Nanas:
  1. Persiapkan 6 ekor ikan kembung banjar
  2. Sediakan 2 bungkus bumbu racik ikan
  3. Persiapkan Bahan dabu-dabu:
  4. Sediakan 3 siung bawang merah
  5. Ambil 8 siung cabe rawit merah
  6. Persiapkan 5 siung cabe rawit hijau
  7. Persiapkan 2 buah tomat hijau
  8. Siapkan 2 potong kecil nanas
  9. Gunakan 1/2 sdt garam
  10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  11. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis
  12. Ambil 2 sdm minyak goreng

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, masukkan air asam jawa. Menurutparaahli.com - Bagi Anda yang masih bimbang menentukan resep masakan sehari-hari, sekarang tidak usah ambil pusing lagi karena kali ini Admin menyajikan Resep Ikan Kembung Dabu Dabu Spesial dan Lezat. Bersihkan ikan kembung, lalu kerat badannya. Tambahkan perasan jeruk nipis supaya tak bau amis.

Langkah-langkah untuk membuat Kembung Dabu-Dabu Nanas:
  1. Marinasi ikan dengan bumbu. Diamkan di kulkas sekitar 30 menit. Goreng ikan, sisihkan
  2. Potong-potong semua bahan sambal. Tempatkan dalam wadah, beri garam, gula, dan jeruk nipis. Aduk rata. Siram dengan minyak panas, koreksi rasa
  3. Sajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Ulek bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam. Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan dahulu. Malu hendak menyebut kata 'kembung' saya lantas latah bersama yang lain menggunakan istilah tude untuk menu yang diberikan. Tidak ada makanan lain, tidak ada lauk lain, hanya ikan tude panggang, sambal dabu-dabu, nasi, sedikit tumis kangkung yang dibagi beramai-ramai dan segelas teh tawar hangat. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu siramkan ke atas dabu-dabu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembung Dabu-Dabu Nanas yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!